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牛肉高压锅压多久

更新时间：2023-05-24 11:27:07 来源：YIQ网

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1、牛肉高压锅压多久

大火烧开至发出滋滋声后转中火，让声音保持着，压四十分钟左右即可。

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉（38%）和家禽（30%）。

美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克。

最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国，牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

2、如何用高压锅做糟鱼

用料：鲫鱼、花椒、洋葱、豆瓣酱、葱蒜姜、生抽、八角、醋、桂皮、料酒。

压力锅糟鱼的做法：

鲫鱼洗净控水备用。洋葱切片备用。锅中放入底油，豆瓣酱，少量葱姜蒜爆香。趁热倒入生抽半碗，醋半碗，关火。电压力锅先把洋葱片放最下面，然后铺上蒜片，葱姜片，葱段。把洗好的小鲫鱼整齐的码上。加点料酒或者白酒，把炒好的汤汁浇上。加盖，选择排骨或者猪蹄选项，煮好以后闷一晚，第二天就可以享用美味的醋糟鱼了。

3、没有高压锅怎样才能把红豆煮烂

1、电饭煲焖煮法。电饭煲里加水煮开后打至保温档，重复三到四次即可。

2、碱面法。煮红豆时加一点碱面，大火煮开后小火焖煮5分钟即可。

3、保温法。红豆泡几个小时后加水煮开，立马倒入暖水瓶中，盖好盖子，几分钟后即可完成。

4、干炒法。把豆子放入炒锅中进行干炒，炒至颜色微黄，有香味飘出时再加水煮。

5、冷激法。将豆子用冰水浸泡，锅中水烧开后放入红豆，煮开后再加点冷水，反复几次，即可开花。

6、冷冻法。将豆子用热水泡开后，放入冰箱冷冻，第二天小煮一会儿即可。

4、用高压锅工作时是排气状态有什么危险

用高压锅工作时的排气状态没有危险，排气释放压力，当压力释放至不足以顶起排气阀的时候排气就会停止，高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。

压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

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