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可乐茶叶蛋怎么做

更新时间:2023-06-16 00:43:53 来源:YIQ网

......

1、可乐茶叶蛋怎么做

1、食材:鸡蛋若干、茶叶适量、盐适量、酱油适量、可乐一瓶。

2、首先,先要轻轻敲打鸡蛋,把鸡蛋打出小小的裂缝,注意力度,鸡蛋就可以下锅了。这样烹煮时容易入味,煮时间也不用太久。

3、将茶叶和盐倒入锅中,放心吧,鸡蛋会煮得十分完整。然后把酱油倒入锅中。

4、一会后在锅中加入水,加到锅高度的三分之二。把适量可乐倒入锅中。就等着吃美味的可口茶叶蛋吧。

2、过年茶叶蛋怎么做

1、原料:鸡蛋8个、红茶包2包、八角4个、香叶4片、桂皮2片。

2、鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹。

3、锅中放香料加入水至锅的最高水位线。

4、汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包。

5、再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可。

3、茶叶蛋需要把壳剥了吗

不需要把蛋壳剥掉。正确做法如下:

材料:鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。

做法:煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片,把配料用纱布口袋装好,放入锅中,煮约1小时,起锅离火,自然晾凉。

本文标题:可乐茶叶蛋怎么做
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