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怎么做糯米红豆糕

更新时间：2023-03-11 14:32:17 来源：YIQ网

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1、怎么做糯米红豆糕

1、材料：白鲨牌糯米粉、自制红豆沙、开水、苹婆叶。糯米红豆糕的做法

2、做法

（1）制作红豆沙：红豆用清水浸泡数小时，清洗后放入电压力锅，添加适量清水煮熟，再用料理机打碎后倒入不粘锅，加入适量细砂糖小火翻炒至水份收干，即成红豆沙。

（2）苹婆叶采摘下来后清洗干净，剪去树蒂。

（3）锅内烧开水，加少许植物油，放入苹婆叶。

（4）煮3分钟左右，捞出备用。

（5）糯米粉倒入大盆内。

（6）加入适量开水，一边加开水一边用筷子搅拌。

（7）然后用手揉成软硬适中的面团。

（8）面团搓长，切成大小适合的小剂子。

（9）取一个小剂子轻轻揉圆后放在手掌上，另一手轻压成圆形薄片，放上适量的红豆沙。

（10）对折收口后放在苹婆叶上。

(11)叶子对折，用牙签横向插入固定好。

(12)全部做好放进蒸屉，大火烧开水后蒸10分钟左右至熟即可。

2、大米糯米红豆花生粥的功效

功效：补元气，止泄泻。脾虚慢性肠炎患者食用尤佳。

做法：

配方：大米100克、黄芪30克、薏苡仁，薏米、红豆、花生、糯米、红枣各30克。

制作步骤：

1、将黄芪洗净切片，大米、薏苡仁淘洗干净；

2、将大米、红豆、花生、糯米、红枣放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。

食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。

3、糯米红豆一起煮稀饭可以吗

红豆糯米粥的功效：

1、健脾胃：薏米红豆糯米粥可以补气血，对脾胃很好，脾胃是健康的根源，气血的根源，所以调理脾胃能够帮助我们有一个健康的资本。所以如果脾胃不好的人建议多吃些薏米红豆糯米粥。

2、补肾精：薏米红豆糯米粥可以滋补肾脏，特别是薏米和红豆可以滋阴固肾，生精的同时搭配糯米熬煮效果更好。所以薏米红豆糯米粥可以帮助补肾益精，建议长期服用。

3、去湿气：薏米红豆糯米粥可以祛湿健脾胃，化痰补肺。薏米红豆糯米粥还可以缓解肺热，滋润肺部。薏米红豆糯米粥对于水肿型体形可以起到去水肿减肥的作用。

本文标题：怎么做糯米红豆糕
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