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摇臂钻锁不紧什么原因造成的

更新时间:2023-04-24 18:41:40 来源:YIQ网

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1、摇臂钻锁不紧什么原因造成的

原因:

1、立柱顶端的升降箱内的夹紧菱形块位置移动。

2、长时间磨损,立柱顶端的大罗母松动。

解决方法:把立柱顶端的六个12毫米的螺丝放松,然后再依次紧上,紧到的标准以大臂来回灵活就行,然后是在下面按夹紧按钮,使菱形块处于夹紧状态,然后再把大螺母锁紧,这个过程得要调好几次,把夹紧调到追加状态。

2、马卡龙发不起来什么原因

马卡龙发不起来的原因还是非常多的,其中比较常见的是在打发蛋白的时候内部空气过多,导致气泡不够紧密或者是蛋白打发过度、面糊过湿等等,所以我们在制作的时候一定要控制水量,杏仁粉在使用之前也要冷藏保存,以免受潮。

马卡龙是现如今比较受欢迎的甜品,又被成为法式小圆饼、玛卡龙等等,口感丰富,颜色也格外的受人喜爱。很多人在家自己尝试做的时候,却也不是那么容易的,经常会出现发不起来的现象。

出现这种现象,很有可能是在打发蛋白的时候内部的空气含量过多,这就会导致体积偏大,从而打出来的气泡不够紧密,所以在后期烘焙的时候就会出现发不起来的情况。

也有可能是蛋白打发过度,或者是面糊过湿,比方说蛋白含水量高、液体色素放多了,杏仁粉在制作前受潮等等,所以我们在制作之前,一定要保证水量,液体色素按比例加入,杏仁粉在制作前一定要冷藏保存。

3、小炒肉肉炒的太硬什么原因

油温太高,翻炒时间过长,没有进行翻炒。解决办法如下:

1、里脊肉的话就要上浆滑炒,注意上浆一定要多吃水,滑炒过油时一定要把握好油温,34层就好。还有就是翻炒时间一定要短;

2、如果是五花肉的话,因为有肥肉所以一般不过油,建议煸炒到出油时在进行翻炒,这样避免肉会太腻。

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