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更新时间:2023-02-20 00:50:39 来源:YIQ网
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苹果和梨可以一起煮,在食物性味上,梨性凉,味甘,而苹果性平,味甘,酸,两者性味互不冲突,因此可以同食;在营养成分上,梨、苹果中都含有水分、维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、锌矿物质等,两者在成分不会产生相克,可以一起煮。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有活水之称。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。
雪梨银耳羹
材料:雪梨、百合、枸杞、银耳、冰糖
做法:
1、首先将雪梨洗净,去皮去核,切块;
2、再将百合,枸杞洗净;银耳泡发洗净,撕成小朵;
3、将沙锅中倒入适量的清水,放入银耳,大火烧开;
4、烧开后转小火炖至银耳软烂,放入百合,枸杞,雪梨块,冰糖,炖至梨熟烂即可。
紫薯和梨可以一起吃,这两种食物无相克,同食对身体有一定的好处。
紫薯,旋花科,又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
例如百合荸荠雪梨羹。类别:美容养颜食谱,肺调养食谱,清热去火食谱。
食材:百合、雪梨、冰糖、荸荠。
做法:
1、将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;
2、将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;
3、在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;
4、待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。
冰糖雪梨可以用小梨,多放点冰糖。如果是胃阴不足,每天晚上喝,效果会比较好。
冰糖雪梨有养阴生津、润肺止咳的作用,因此对于这种肺炎或者气管炎后期,导致的这种肺燥、咳嗽、干咳无痰或者是咳痰带血这种比较干燥,比较肺燥导致的症状,有很好的治疗作用。
冰糖雪梨含有丰富的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、维生素C等等,它有清热化痰的作用,不但是能够润肺止咳,它还能够凉心、降火、解毒的作用,因此对于这种体内有一些热相,它可以有一个降火解毒的作用。
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