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榴莲皮跟淮山可以一起吃吗

更新时间：2023-06-01 22:36:02 来源：YIQ网

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1、榴莲皮跟淮山可以一起吃吗

淮山榴莲汤的制作方法步骤如下：

1、榴莲煲汤通常是用不熟的榴莲，排骨先出水；

2、起油锅将榴莲炒一下，加入排骨；

3、再加水煮滚，用小火焖40分钟，加盐调味即可。

经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，活血散寒、缓解经痛，开胃促消化。

2、怎么样买到甜的榴莲

1、看柄，新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈; 如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。

2、看果体，数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满。外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以外形多丘陵状的为上选，因为每个丘陵状里面会棱一颗核，有果核必有果肉，丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。

3、榴莲壳煲汤要放生姜吗榴莲壳煲汤的做法

榴莲是比较受欢迎的一种水果，它的很多地方都可以吃，除了里面的果肉，果壳也是可以吃的，一般都是用来煲汤喝的，很多人都会用榴莲壳煲汤喝，尤其是女性朋友们。榴莲壳煲汤一般不需要晒干，只需要将外面的刺去掉，用里面的白瓤煲汤。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

榴莲壳煲汤要放生姜吗？

一般都会放适量的生姜。

其实榴莲壳汤需要生姜，生姜可以帮助榴莲壳汤的口感更好，而一点生姜可以增加汤的口感，这对我们后续汤的口感改善也有很大的好处。很多人认为汤本身很好吃，所以他们不需要生姜，但其实汤需要生姜，但是味精不能放，因为味精本身就是为了增加汤的味道，对于汤是不需要的，所以我们在做榴莲壳汤的过程中应该放姜，但不要放味精。

榴莲壳煲汤的功效与作用

1、补血益气，滋阴健脾益气，活血散寒，痛经止痛，补肾壮阳，暖身养身。是寒性体质的理想补品。

也可用于治疗腹部虚寒、风热、精血不足、头发早白、衰老、皮肤瘙痒、黄疸、疥疮等疾病。

2、榴莲果肉热，榴莲壳失火好。用榴莲壳开水，或加入少许盐，可以减少榴莲的热气，延缓火势。

3、榴莲的壳除了可以调汤外，还可以从白瓤中提取。榴莲壳粉。饮用水也能排出体内的重金属。铜是最好的，也是最容易从体内排出的，其次是铅。

榴莲壳煲汤的做法

原料：榴莲壳、榴莲籽、土鸡、黄芪20g、当归10g、花椒、茴香、葱、姜丝等。

方法：

1、用刀将榴莲壳的白色果肉切碎；

2、把土鸡切成块，烫一下；锅中开水，加入鸡肉、榴莲白肉、黄芪、当归、葱、姜、料酒、花椒、花椒，煮20分钟，转小火，煮1小时，加盐调味后饮用。

3、榴莲白瓤中的淀粉经长时间蒸煮后溶解，使汤变浓。这汤尝起来清甜无味。大多数人都能接受。如果把主料换成排骨和鸭子，就可以了。

本文标题：榴莲皮跟淮山可以一起吃吗
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