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红豆汤怎么做

更新时间：2023-06-21 11:27:39 来源：YIQ网

......

1、红豆汤怎么做

1、先把红小豆备好，放在一个小盆里。

2、再把红豆淘洗干净，煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水。

3、往锅里放几碗水。

4、把刚洗好的小豆放入锅中放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。

5、盖上盖，按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。

6、盛入碗中，即可享用。

2、红豆汤怎么做

红豆洗净后，用水浸泡三个小时。

浸泡完毕的红豆加适量的水放锅中。

用小火，慢慢熬煮。

出锅前，根据自己的喜好，加适量的白糖。

3、浓浓的酸菜红豆汤怎么做

1、食材：红豆100g、酸菜适量、葱姜蒜适量、干辣椒适量。

2、干辣椒洗净切段，姜洗净拍碎。葱、蒜苗洗净切小段。

3、将红豆淘洗干净，置于锅中煮，水开后再用温火慢慢熬，熬至豆软汤稠。

4、酸菜洗净切小段备用，炒锅中放入适量油，油至七成热。

5、放入干辣椒、姜炒香，放入酸菜翻炒，放入少量盐关火。

6、将炒好的酸菜加入煮好的红豆汤中，煮开，放入胡椒面、蒜苗以及葱，然后酸菜红豆汤就做好了。

本文标题：红豆汤怎么做
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the end

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