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亚麻籽油过期了还能吃吗

更新时间：2023-05-21 11:51:24 来源：YIQ网

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1、亚麻籽油过期了还能再食用吗

亚麻籽油过期了不能食用，它是会产生毒素的，会引起食物中毒的。

食用亚麻籽油要注意三点：

1、要想达到比较好的食疗效果，最好在专业人士的指导下来用食用；

2、亚麻籽油在保存时，要选择避光、低温（最好是5度恒温）的地方，避免氧化；

3、最好选择小包装的亚麻籽油，如果是大包装的打开后食用时间比较长，容易氧化，不饱和脂肪酸会慢慢变成饱和脂肪酸。

2、亚麻籽油过期半年还能吃吗

亚麻籽油过期半年不能吃。亚麻籽油过期了首先营养价值会降低，其次过期的油类可能会刺激肠胃道，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外，若是过期的亚麻籽油已经变质了，会产生有毒物质，食用后会食物中毒。所以，已经过了保质期的亚麻籽油最好不要再食用。

3、亚麻籽油过期三个月还能吃吗

不能吃。凡过期的食品,品质和安全不能保障。食用油会产生酸败或者过氧化值超标。过期油会对人体特别是肠胃产生严重危害。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。

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