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披萨怎样做的

更新时间：2023-05-31 04:38:32 来源：YIQ网

......

1、披萨怎样做的

1、首先，我们需要准备的食材有：高筋面粉200克、马苏里拉奶酪200克、黄油15克、食盐2克、白糖10克、酵母3克、水130克、洋葱1个、柿子椒1个、圣女果10个、火腿肠3根、杏鲍菇1个、甜辣酱30克、黑胡椒3克、蛋黄液少许。

2、用高筋面粉、水、食盐、白糖、黄油、酵母和成光滑的面团后等待发酵。

3、将发酵好的面团排气，擀成盘子大小的圆饼。

4、放入相应尺寸的披萨盘中，用手按成边缘厚，中间薄的饼坯，用叉子扎孔，以防烤制的时候膨胀鼓起。

5、把蔬菜改刀，火腿肠和圣女果切片，杏鲍菇、洋葱和青椒切小块。

6、取出饼坯，如果饼坯鼓起，就再用叉子扎几下，抹甜辣酱。

7、放马苏里拉奶酪。

8、逐层放上蔬菜和马苏里拉奶酪，最后披萨表面再放一层马苏里拉奶酪，撒黑胡椒，饼坯边缘刷蛋黄液。

9、放入烤箱中层，上下烤190度，启动热风循环功能，烤15到20分钟即可。

2、怎样做美味的红烧土豆胡萝卜

第一、 准备一个土豆，一个胡萝卜，将土豆洗净后去皮，切成滚刀块儿，洗去淀粉，放入盘中备用，将胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块备用。

第二、 将毛豆剥去外皮，再准备适量姜切碎，炒锅中放入适量油，油热后将姜碎放入锅中炒香，然后加入一勺白砂糖，炒出糖色。

第三、 将剥好的毛豆，倒入锅中，翻炒均匀。

第四、 然后将准备好的胡萝卜块儿倒入锅中，翻炒均匀，再将准备好的土豆块倒入锅中，和胡萝卜一起翻炒。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽。

第六、 加少许清水，清水的量不用太多，盖上锅盖焖一会。

第七、 加一小勺红糖，搅拌均匀后收干汤汁，红糖让食材的颜色更加好看。

第八、 出锅装盘，再准备适量小葱，撒在上面就可以吃了，这种做法的红烧土豆胡萝卜口感偏甜，但是特别美味，家里人都非常喜欢。

3、沙番茄怎样做

1、碎制法，将西红柿用清水洗净，机器磨碎，滤去皮籽等杂物，然后放入10一18%的盐和l%的苯甲酸钠，搅拌均匀，装入大缸等容器内。以后如再搅动，需再加2%左右的食盐，直至出缸食用为止。

2、蒸制法，将西红柿用清水洗净，在沸水中烫一下，剥去表皮，用刀切碎成昔汁，装入耐高温的瓶里（不加盐），用胶皮盖塞住瓶口，插上注射用的空针头，然后放在蒸锅内蒸煮、使水分从针眼里跑出，音汁得到消毒处理。此法制作的酱色鲜味美，基本保持了西红柿的营养与味道，制作方法也较简单。

3、煮制法，将西红柿用清水洗净，然后在沸水中烫一下，剥去表皮，用手掐烂，放到砂锅或钢精锅中熬煮，加盐1于一15%，待水分蒸发，煮成稠苦后，再灌入洗净控干的瓶子里，在瓶口处倒入一截食油（以防起白酸），然后塞住瓶口，趁热用纸糊住或用蜡封口。

本文标题：披萨怎样做的
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the end
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