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荞头萝卜干怎么做好吃

更新时间：2023-06-06 01:40:44 来源：YIQ网

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1、荞头萝卜干怎么做好吃

1、食材：荞头300克、萝卜干80克、花生油50克、生抽20克、干辣椒面3克。

2、首先把荞头处理干净，用刀拍裂再切碎。

3、把萝卜干洗净灰尘，挤干水份，切碎。

4、起油锅，放入萝卜干炒香。

5、放入荞头炒一会。

6、放入干辣椒面炒匀。

7、淋入生抽炒匀，即可出锅。

2、炸酥肉怎么做好吃

1、花椒炒香，捣成粉。

2、前腿肉浸泡半小时洗净后沥干水分，取纯瘦肉（约400克）切成条或片状。

3、肉条中加入盐、少量胡椒粉和现磨花椒粉搅拌均匀，腌制半小时入味。

4、红薯淀粉中打入3个鸡蛋（小）静置15分钟。

5、用手将未完全溶解的颗粒捏散，一定要调成细腻的粉浆。

6、倒入肉条搅拌上浆。

7、起锅坐油，油温烧至轻微冒烟，伸入筷子周围立刻起小泡就可以了。

8、一片片放入肉条炸，至金黄即可。

3、大个竹笋怎么做好吃

1、大竹笋可以选择炒菜吃，也可以选择涮火锅，吃炒菜吃和涮火锅吃都是非常好吃的。

2、首先先准备好冬笋，先把笋进行切好，把笋的外皮去掉，然后把笋进行清洗。

3、然后切成小片状，然后从中间也可以再切切好以后将锅中放入水进行煮沸，煮沸以后把冬笋放入，焯水一分钟就是让它的颜色和口味更好。

4、弄好以后就可以把它捞出，将锅中放入葱姜蒜，再准备一些小的干辣椒，再准备一些桂皮大料花椒，准备好这些将食用油放入以后，把锅中的这些小料配料完全放入，放入以后进行翻炒，最后再放入冬笋，进行翻炒，调味的时候在之前可以再加上一些青辣椒或者红辣椒，放好以后进行调味就好了，可以放入食醋，食用盐，酱油进行调味，还可以放入少量的蚝油，味道会更加好，口味也是非常好吃的。

本文标题：荞头萝卜干怎么做好吃
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