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一斤小龙虾的热量是多少

更新时间：2023-06-17 18:12:48 来源：YIQ网

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1、一斤小龙虾的热量是多少

一斤小龙虾的热量是465大卡，小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5、6~11、9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

2、3月份的小龙虾肉饱满吗小龙虾几月最肥美

小龙虾是比较受欢迎的一种水产品，它的做法比较多，可以煮着吃，可以炒着吃，还可以蒸着吃，味道都很不错，深受人们喜欢。小龙虾一般是夏季上市的，不过早期的小龙虾也会在3月份上市，但是这个时候的小龙虾肉质比较少，不够饱满。

3月份的小龙虾肉饱满吗

并不是特别的饱满。

小龙虾从1月到2月冬眠，所以3月的小龙虾才刚刚开始寻找食物和生长。成熟度还不够。肉不是特别丰满，但它的优点是肉特别新鲜、嫩。对于喜欢吃小龙虾的人，他们也可以适量食用。

如果你想吃带肉的小龙虾，你最好等一会儿，在五月吃小龙虾。此时，小龙虾已经更加美味了。

小龙虾几月最肥美

6-8月。

龙虾每年5月至10月食用。在这段时间里，小龙虾比较胖，最好的时间是6月到8月，也就是夏天。因为在龙虾的生长过程中，肉在6月变得丰满，其中6月、7月和8月是龙虾生长最旺盛的月份，所以也是吃龙虾的最佳时间。

小龙虾如何保鲜保存

1.水桶保存

建议购买回来的新鲜小龙虾可以放在桶里。在小龙虾之前的水桶中加入清水，然后加入少量盐和几滴食用油，这不仅可以保证小龙虾的活动，还可以促进小龙虾肠道内物质的排出。小龙虾可以在桶里保存2-3天。

2.冷藏保存

不能吃的熟小龙虾可以放在冰箱里。需要注意的是，冷冻小龙虾不能直接食用。食用前需要加热，最好不要过夜或冷藏太久。一般来说，不应超过48小时。

3.冷冻保存

生虾尾或熟龙虾可以沥干水分，装在保鲜袋中，并储存在冰箱的冰箱中。冰箱里的温度很低，水被冻成冰，可以储存大约20天。

3、小龙虾处理方法

1、人工刷洗法：龙虾买回家了先将其放到水里浸养１钟头后再清理，需要人工用手将龙虾的头顶部的壳给剥掉，再用手捏紧龙虾尾端，把其內部进行清理一下，尤其是龙虾的内脏以及胃囊需要全部去除干净，最后用清水清洗一下即可。

2、醋＋盐清洗法：我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中，浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污，这时候的龙虾差不多也干净了，只需要再用清水洗刷几次就可以了。

3、自动浸泡清理法：将小龙虾放进装有冷水的盆里，然后加入少量盐，接着找个盖子将盆盖上，然后让龙虾浸泡在盐水中静候一天一夜，也就是24个小时。而因为盐水刺激的作用，龙虾便会把身体的脏东西全部吐出去，这时龙虾体内已经很干净了，只需清水洗一遍就行了。

4、刚刚孵化小龙虾怎样管理

1、刚孵化出的幼苗，处在还没有脱离母体的阶段。这个阶段的幼苗是不需要任何外界饵料供应的，它们靠自身受精卵孵化后携带的卵黄提供营养物资，而不需要从外界摄取饵料；

2、随着虾苗幼体生长发育达到1-2厘米左右时，幼苗就会脱离母体独自进行生活，需要靠自身捕食来获取能量。但这个阶段的虾苗很难捕获到大型水生动物或摄食水生植物，只能通过过滤水体中的有机物碎屑、浮游藻类、虫体等，如水体中小型浮游类生物枝角类或桡足类虫体。

5、十三香小龙虾怎么做

主料：小龙虾。

辅料：十三香龙虾调料、龙虾香爆酱、粗辣椒粉、红花椒、葱段、姜片、高汤、糖、盐、鸡精、青椒、芝麻油。

步骤：

1、将油加热至七成热，放入红花椒炸出香味，加入龙虾香爆酱和粗辣椒粉，煸至香辣味溢出；

2、将葱段姜片入锅炒香，然后龙虾入锅翻炒均匀；

3、在翻炒龙虾的同时加入少量的盐、糖和十三香龙虾调料共同炒至龙虾至红色；

4、将高汤适量加入，保持汤与龙虾持平；

5、将汤水烧开，开始调味，注意糖和盐的比例，调味时汤汁的味道略微偏重；

6、汤味调好后，加入十三香龙虾调料，注意时间与火候；

7、搅拌均匀，加入鸡精适量，出锅时滴入少量芝麻油即可；

8、青椒切块，在龙虾出锅装盆时垫底即可完成。

本文标题：一斤小龙虾的热量是多少
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