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黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢

更新时间：2023-01-25 23:24:35 来源：YIQ网

......

1、黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢

黑木耳可以和很多菜搭配，例如白菜，做法如下：

1、猪瘦肉切薄片，大白菜分开菜叶及菜杆后切小段，木耳手撕成小片，红椒切丝，姜剁成蓉，大蒜切片;

2、将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀，分次加入约1至2大匙的清水，每次搅拌至看不到水分为止。放至腌制10分钟;

3、锅内放入约2大匙油，烧至3成热时放入猪瘦肉，用筷子划开;

4、猪瘦肉炒至8成熟时，加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味，连肉及油盛出备用;

5、锅洗净后再放少许油，冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味;

6、放入细木耳，白菜杆及红椒丝，翻炒至菜杆变软;

7、最后再加入白菜叶，调入盐及鸡精、砂糖;

8、炒至白菜叶变软时，加入炒好的肉片及油;

9、翻炒均匀后，加入水淀粉勾薄芡即可完成。

2、烤鱼里面放什么菜好吃

烤鱼里面可以放金针菇、黄豆芽和莴笋等。

1、金针菇。是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱，与烤鱼搭配也是好的选择。

2、黄豆芽。是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿，润肌肤的功效，经常作为配料与烤鱼搭配。味道鲜美。

3、莴笋。肉质嫩爽，可生食、凉拌、清炒等，一般会切丝，略加盐、酱油和麻油，就很鲜美。烤鱼里面搭配莴笋营养价值高，是好的搭配。

3、牛肉配什么菜好吃

1、胡萝卜 牛肉配胡萝卜是比较好的选择，很多菜都会放入，可以让牛肉的味道有一些甘甜。

2、大葱 大葱和牛肉进行爆炒最佳，也可以清炒，牛肉和葱香的结合，非常的好吃。

3、土豆 牛肉炖土豆也不错，一般喜欢吃大菜的朋友可以这样做，不用吃饭了。

4、白菜 炒白菜的时候，可以喝牛肉一起炒，味道很不错，而且不腻。

5、沙拉 牛肉配沙拉非常的香，不过老一辈人可以吃不惯，我很喜欢吃。

6、西红丝 可以用西红柿和牛肉做汤，这是北方人非常爱吃的，我也喜欢吃。

4、烤鸭不能和什么菜一起吃

烤鸭不能和以下才同食：

1、烤鸭不宜与鳖同食：久食令人阳虚，水肿，腹泻；

2、烤鸭不宜与黑木耳同食：鸭肉味甘性凉，同时吃容易产生消化不良，引起身体的不适；

3、烤鸭不宜与栗子同食：容易会引起中毒的；

4、烤鸭不宜与兔肉同食：鸭肉与兔肉都属于寒性较大的食物，一起吃的话很容易会导致腹泻，水肿等情况出现；

5、烤鸭不宜与鸡蛋同食：鸭肉性寒，不适合与蛋白质丰富的鸡蛋同食，否则容易打伤人体中的元气。

5、猪横利可以炒什么菜

猪横利可以炒白菜青椒，猪横利炒白菜青椒的做法：

1、猪横利泡一下洗净煮一会去血沫，捞出再洗；

2、去掉中间的白筋切成片；

3、切好片再冲冼几遍；

4、锅中放油下入横利片翻炒；

5、下入白菜青椒翻炒，放入盐，生抽，炒好出锅即可。

本文标题：黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢
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