秋季喝粥最养人孩子在秋季喝什么粥好

1、秋季喝粥最养人孩子在秋季喝什么粥好

第一、 小米红枣粥——补气养血，安神健脑

小米营养价值很高，其中维生素B1的含量居所有粮食之首，更含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，因此小米粥有代参汤之美称。而红枣更是家喻户晓的食补佳品，用红枣和小米熬成的粥，香甜润滑，经常食用可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好或者贫血的孩子食用。

红枣小米粥的做法很是简单，小米淘洗干净后放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火10分钟左右，加入洗净的红枣，再炖煮10分钟左右至粥粘稠即可，最后加入少许红糖或者冰糖口感会更加甜润。炖煮的过程最好经常用勺子搅拌，以免糊锅。

第二、 冰糖雪梨粥——生津养胃，清心润肺

梨子是秋季的首选水果，它富含苹果酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能，对于缓解秋燥症状有很好的食疗功效。但是梨子性寒，而秋季气温又在逐渐降低，孩子吃了有时会受不住，但是如果煮熟了吃，情况就完全不一样了。煮熟的梨子不仅去除了寒性，而且润燥的功能更能完全释放出来。冰糖雪梨粥就是用新鲜的雪梨再加上小米和冰糖炖煮而成，常喝此粥，不仅能生津养胃，更能润肺又润喉，还有增家食欲的功效呢。

冰糖雪梨粥做起来也很方便，将淘洗干净的小米放入锅中，再加入适量水，大火煮开后转小火10分钟左右，新鲜的雪梨清洗干净后，切成小块放入锅中，再放入适量冰糖，炖煮至粘稠即可。

第三、 菠菜猪肝粥——补铁养血，养肝明目

菠菜中的铁元素含量很高，每100g菠菜中就含有1.8mg的铁，经常食用，有补铁养血之功效，其中的胡萝卜素含量也很高，不仅能保护视力，更有促进骨骼生长发育，提高身体免疫力的功效。而猪肝中的蛋白质、卵磷脂和微量元素的含量均十分丰富，有利于孩子的智力和身体发育，而且还是补血食品中最常用的食物。但是猪肝的胆固醇含量较高，一般一星期食用一次即可。

菠菜猪肝粥用新鲜菠菜和猪肝熬制而成，鲜香可口，非常美味。猪肝切成薄片放入水中浸泡半个小时左右，期间要多次换水，直到把猪肝片浸泡至微微发白，同时把大米淘洗干净后放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火15分钟左右，期间把菠菜摘洗干净，焯水后切成小丁，当粥有些粘稠时就可以加入处理好的猪肝片，再炖煮10分钟左右，撒入菠菜丁，再调入少许盐调味，稍微再煮1分钟左右即可。

第四、 核桃小米银耳粥——益智补脑，和胃清肠

核桃形似大脑，是补脑圣品，其中所含丰富的软磷脂可以增加脑细胞活力，提高记忆力，其补脑效果比任何一种营养物质都强。而银耳能补脾开胃、益气清肠，滋阴润肺，其富含的维生素D可以防止钙的流失，对生长发育十分有益，小米则具有健脾和胃、补血健脑的作用。

核桃小米银耳粥用核桃、小米和银耳炖煮而成，可谓是营养和美味搭配得相得益彰。银耳提前2小时用温水泡发，掰成小朵后放入锅中，再加入适量水，大火煮开，然后加入淘洗干净的小米，小火慢慢熬煮，当煮至银耳粘稠时，加入去皮的核桃和适量冰糖，炖至冰糖溶化即可。

第五、 山药瘦肉粥——固肠止泻，强健身体

山药营养丰富，不仅能健脾益胃宽肠，对腹泻有较好的食疗功效，而且还含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是其中所含的淀粉酶，对健脑有重要的作用。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂，经常食用，有助于提高人的记忆力。而瘦肉则是人们身体每天所需的蛋白质的重要来源，也是非常滋补的食物。

秋季是孩子腹泻的高发季节，山药瘦肉粥有滋补脾胃，促进消化，固肠止泻的食疗功效，非常适合体质较差、容易腹泻的孩子食用。山药清洗赶紧后切成薄片，浸泡在水中，瘦肉用温水洗净后同样切成薄片，大米淘洗干净后和山药片、瘦肉片一起放入锅中，加入适量水，大火煮开后加入少许食用油，然后改为小火，炖煮至粥粘稠，加入少许盐调味即可。

第六、 粳米白萝卜粥——消食生津，除痰润肺

秋季经常食用白萝卜对身体有很好的保养作用。白萝卜中含有丰富的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增进食欲，加快胃蠕动和止咳化痰的作用，白萝卜中的水分含量也很大，有天然的补水功效，对秋燥有较强的防御作用。

粳米白萝卜粥做起来非常方便，白萝卜洗净后去皮，切成小丁，粳米淘洗干净，和萝卜丁一起放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火炖至粘稠，再加入少许盐调味即可。

第七、 蜂蜜莲子百合粥——生津润燥，健胃补脾

莲子有很高的营养价值，是一种珍贵的滋补佳品，其中含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素，具有清热降火、生津润燥、增强人体免疫力等功效。而百合则能养阴清肺，润燥止咳，蜂蜜有润肺化痰的功效，十分适合秋季食用。

蜂蜜莲子百合粥清香甜润，非常美味。莲子用热水稍微浸泡一会，百合掰成小片，用清水冲洗干净，大米淘洗干净后和莲子一起放入锅中，加入适量水，大火煮开转小火炖煮，当莲子软烂时加入百合继续炖煮2-3分钟，然后加入适量蜂蜜，搅匀即可食用。

第八、 胡萝卜牛肉粥——强壮筋骨，补虚除湿

胡萝卜有小人参的美称，其中含有大量的胡萝卜素、木质素和维生素A，其中胡萝卜素能很好地保护视力，木质素能增强肌体免疫力，有效预防各种疾病，而维生素A更是骨骼正常发育的必要物质，是肌体生长的要素。牛肉中含有优质的蛋白质和氨基酸、亚油酸以及钾、锌、镁等微量元素和多种维生素，有促进新陈代谢，增长肌肉和提高肌体抗病能力等多种功效。

胡萝卜牛肉粥是非常适合孩子食用的补益佳品。胡萝卜洗净后去皮切成小丁，牛肉用温水洗净后再用清水浸泡20分钟左右，然后控干水分切碎，大米淘洗干净后放入锅中，加入适量水大火煮开，然后转小火炖煮20分钟左右，当大米软烂时加入胡萝卜丁和牛肉碎，继续炖煮至粥粘稠，加入少许盐调味即可。

2、秋季喝什么汤好

1、生姜秋梨汤，材料：生姜5片，秋梨一个，红糖适量。

2、做法：分别将生姜，秋梨洗干净切成薄片备用。把切好的生姜和秋梨放在锅内加两碗水，先用大火煮开再改用小火煎15分钟，最好加入少量的红糖就可以了。

3、功效：此汤有止咳化痰的功效，可辅助治疗小儿受凉感冒咳嗽，鼻塞不通等病症，生姜用于解表，主要为发散风寒，多用于治疗感冒轻症。

4、燕窝银耳。材料：燕窝10克，银耳15克，冰糖适量。

5、做法：将燕窝先用清水测一遍，再放入热水中浸泡3-4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时即成。用瓷罐或盖碗盛入燕窝，银耳，冰糖，隔水炖熟。服食。

6、功效：补虚损，养肺阴，退虚热。治干咳，盗汗或肺阴虚等。

7、香油炒羊肝，材料：羊肝60克，香油30克，盐少许。

8、做法：将羊肝切片，锅内放入香油至八成热，下羊肝及盐翻炒即成。

9、功效：润肺止咳。治久咳不止。

10、红糖姜枣汤，材料：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。

11、做法：以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

12、功效：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

13、蒸白梨蜂蜜，材料：大白梨1个，蜂蜜50克。

14、做法：先把白梨挖去核，将蜂蜜填入，加热蒸熟。每日早晚各吃1个，连吃数日。

15、功效：生津润燥，止咳化痰。治阴虚肺燥之久咳咽干，手足心热等。

16、黄精冰糖，材料：（中草药）30克，冰糖50克。

17、做法：将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。每日2次，吃黄精饮汤。

18、功效：清肺，理脾，益精。用治肺燥肺虚之咳嗽。

19、薯蓣粥，材料：生薯蓣、麦面粉各100-150克，或用干山药磨粉，葱、姜适量，白糖少许。

20、做法：将山药轧细筛，调入凉水，边煮边搅，两三沸即成，加少许白糖调味。服食。

21、功效：补脾止泻，补肾收摄。治劳伤咳喘，脾虚泄泻，以及一切赢弱虚损之病。

22、荸荠百合雪梨汤，材料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。

23、做法：将荸荠洗净去皮捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用。

24、功效：荸荠能清热生津，凉血解毒，化痰消积；梨能清热生津，润燥化痰；百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳嗽、痰黄稠、咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。

25、芫荽汤，材料：芫荽（香菜）30克，饴糖30克，大米100克。

26、做法：先将大米洗净，加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

27、功效：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

28、枇杷叶蜜枣汤，材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。

29、做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。

30、功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。

3、三伏天喝什么茶

夏日炎热，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。除此之外，喝薄荷茶、菊花茶、蜂蜜柠檬茶也不错。

4、醒酒喝什么好 喝酒后要注意什么

醒酒可以喝鲜榨果汁、蔬菜汁、蜂蜜水解酒、芦荟汁等。喝这些有减少乙醛被吸收的作用，同时也可以保护肝脏功能，避免形成酒精肝。最好在喝酒前喝一杯蜂蜜水和酸奶，不仅可以保护胃肠道以及肝脏功能等，也可以降低醉酒的概率。在喝酒后不药马上洗澡和吃药，酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水。喝酒要适量，不可饮酒过多。

喝酒后吃什么解酒最快

1、鲜榨果汁

喝番茄汁，番茄汁中的某些成分即可分解酒精，醒酒比较快；西瓜汁，有利于降温和促进排出酒精，减少酒精对身体的伤害等。

2、蔬菜汁

芹菜汁可以保护胃肠道和分解酒精等，同时也利于醒酒。白萝卜汁促进酒精排出体外，同时也对肝功能提供改善作用。西红柿汁，能够促进酒精的分泌，及时排出酒精。

3、其他食物

蜂蜜水，可加速酒精的代谢作用，分解酒精和解决酒后头痛问题。芦荟汁，可以降低血液中乙醛浓度，缓解醉酒后带来的恶心感觉。酸奶，酸奶解酒一向是很好的，效果也是较为显著。因为酸奶中成分可以在胃表面形成保护膜，利于缓解酒精被吸收，酸奶中钙含量比较丰富，能够缓解醉酒后带来的问题。苹果醋，苹果醋可降低乙醇的浓度，能够减少酒精的吸收，还有助于减少酒精对肝脏的损害，缓解身体不适感。

喝酒后要注意什么

1、酒后不要马上睡觉

酒精是靠肝消化，喝酒后立刻睡觉，人体的新陈代谢缓慢，对肝不利，容易得酒精肝。酒后用冷水洗脸，先休息一会。饮酒过量更加不要自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒。要每隔两小时喝一点白开水，直到完全醒酒为止。

2、酒后不要大量喝咖啡、浓茶和汽水

酒后不要大量喝咖啡，以免缺水加剧。也不要喝浓茶，茶会让心脏过于兴奋，并对肾脏不利。不要喝汽水，否则会加快人体对酒精的吸收作用，对肝脏不利，还会诱发急性胃炎等。

3、酒后不要吃退烧药

酒精会和多数药品发生化学反应，并产生有毒物质。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。建议次日早晨提前1小时服用布洛芬。头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也不要吃。

4、酒后不要立马上洗澡

洗热水澡或者蒸桑拿，容易导致热气聚集在人体内不散发，加重醉态，导致恶性呕吐甚至晕厥。洗冷水澡会使肝脏来不及补充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收缩，可能会导致血管破裂、患感冒等。

5、减肥期间可以喝什么饮料

减肥期间可以喝的饮料如下：

茶饮料，其中绿茶对减肥应该是最有帮助。健怡，轻怡。新鲜果汁，如果有条件鲜榨的是最好的。中低脂牛奶，早晨喝很好。咖啡，咖啡的成分有利于新陈代谢，帮助消化，不含糖的茶水是仅次于水的全球流行饮料，也是少数可以畅饮无阻的饮料。冰黄瓜绿茶制作步骤如下：

煮开一升水，让它凉10分钟在其中加8至10袋绿茶。将茶袋在水中浸1分钟后把茶袋拿出来。选一个黄瓜，削皮、切块，留出8至10片用来装饰杯子的边。选一块茶匙大小的新鲜生姜，削皮，切碎。将切好的黄瓜和生姜均分在4个放了冰块的杯子中。在每杯水中加入240毫升的茶，在杯子的边上插上黄瓜片即可。

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