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如何做虾仁冬瓜汤

更新时间：2023-01-22 02:25:44 来源：YIQ网

......

1、如何做虾仁冬瓜汤

1、将冬瓜洗净，去皮，切粒。

2、将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。

3、把虾壳放入预先煲好猪骨汤，盖锅盖，大火煮15分钟。

4、捞起虾壳，放入冬瓜、虾仁和适量的冬菜。

5、煮10分钟，捞起泡沫。

6、倒入适量的橄榄油。

7、煮滚，即可关火。

2、虾仁冬瓜汤的做法

1、原料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。

2、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内。

3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨排块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。

3、如何煮冬瓜汤

原料：冬瓜、筒子骨、生姜、盐。

步骤：

1、锅里加入适量的清水，将筒子骨入锅焯水洗净备用。

2、生姜切片。

3、冬瓜去皮洗净切大块。

4、电压力锅中加入清水，倒入焯水后的筒子骨，再加入切好的姜片。

5、盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为煲汤。

6、排气结束后蜂鸣器再次响起，这时打开锅盖。

7、把切好的冬瓜块加入压力锅里，合上盖。

8、按下“收汁提味”键进行再次烹饪。

9、

4、沙虫冬瓜汤怎么做

1、沙虫干买来先去沙袋，剪开，不要泡。一根先中间破开，再剪成两段。

2、油少许，不要烧太热，下沙虫干炸到变色，大约十几二十秒。

3、加水，煮10十分钟左右，汤会慢慢变白的。

4、煮的时候冬瓜切片，小葱切成葱花。

5、汤变白就下冬瓜，加一点盐，煮熟之后起锅撒小葱。

本文标题：如何做虾仁冬瓜汤
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