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西米露该怎么做

更新时间：2023-05-25 14:16:24 来源：YIQ网

......

1、西米露该怎么做

1、首先准备主要食材：西米：挑选西米一看是否白洁，二闻味道是否清香，三观颗粒是否均匀圆润；

2、2盒250ml普通牛奶，平时常喝的鲜牛奶就可以。水果西瓜和木瓜。

3、将适量西米放入碗中，加入少许冷水浸泡，轻微搅拌一下，不要太用力，不然西米容易散开，浸泡时间大约15分钟左右。

4、打开电磁炉，加入适量的水，将其烧开。一会将浸泡的西米沥干，然后倒入锅中，用勺子经常搅拌，西米容易粘锅，所以要多拌。注意控制火候，不需要太大，控制在160℃左右即可。

5、待西米基本变透明，中间还有少许白点时，西米连水一起倒入盆中，若有太多水可以适当过滤掉一小部分，将盆放入冷水中冷却。

6、西瓜和木瓜切块。

7、开始煮牛奶，将牛奶盒剪开一个口子，然后倒入锅中，开中火稍微煮一下牛奶。

8、待牛奶加热后，快速加入前面切好的西瓜和木瓜，加入少许蜂蜜和适量白沙糖，均匀搅拌一小会。

9、大约1分钟后，加入前面处理好的西米，用勺子均匀搅拌，不需要煮太久，大约一两分钟后就可关火出锅了，一碗美味可口的西米露就做好了，将西米露放入冰箱速冻层，冻15分钟，加入若干冰块，一碗清凉可口的西瓜木瓜西米露就做好了，味道香醇，清凉解暑。

2、鱼切成块了该怎么做才好吃

原料： 鱼块500克，青椒2个，盐少许，酱油少许，味精少许，姜3片，料酒少许，蒜2瓣。

制作步骤如下：

1、将鱼块用少许的料酒，盐腌制10分钟；青椒切成块状；

2、下油锅加入姜、蒜爆香，倒入鱼块煎至金黄；

3、加入料酒、酱油、青椒翻炒2分钟后加少量的水、盐、味精拌炒，焖至水干出锅即可；

3、水泡柿子该怎么做

柿子由于含有大量可溶性丹宁物质，涩味甚浓，故一般需经人工脱涩后再食用。

1、材料准备：未成熟的柿子、一个能装柿子的容器、水；

2、将水倒入容器；

3、装入柿子，柿子需全部浸末于水中，密封存放；

4、完全生硬的柿子需浸泡七天至十天时间；

5、开瓶取柿。

本文标题：西米露该怎么做
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