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更新时间:2023-01-18 03:13:16 来源:YIQ网
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1、煮粽子要煮15分钟到1个小时不等,要看粽子是生还是冷冻。
2、冷冻粽子需要在水烧开后放入,继续沸腾10~15分钟的时间,煮生粽子可等水沸腾后放入,转小火煮30分钟的时间,之后关火焖20分钟的时间即可,生粽子煮的时候要长一些,通常需要1~2个小时的时间才能煮熟。
1、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15到30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用。
2、粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。
3、这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。
超市买回来的粽子煮制时间是不固定的,要是买回来的生粽籽,一般需要煮5个小时才能完全煮熟,要是熟粽子,那么煮30分钟左右就可以了。糯米比较难消化,所以在煮的时候要完全煮熟,否则会加重肠胃负担,对健康不利。
超市购买的粽子需要煮多久
粽子是我国传统食物之一,在我国有着非常悠久的历史,直到现在,也是端午节的时候必吃的一种食物,而随着时代的发展,粽子也发生了非常大的改变,对于一些没时间自己动手制作粽子的人来说,可以直接到超市中进行购买。
一般超市中买回来的粽子煮制时间并不固定,需要根据实际情况进行分析,要是买回来的生粽子,放到水中需要煮5个小时左右才能完全煮熟,而要是熟粽子的话,那么煮制时间会大大缩短,基本上煮30分钟左右就可以了。
我们都知道制作粽子的主要原料是糯米,这种食物是非常难煮的,且只有彻底加热煮熟之后才能食用,否则会加重肠胃负担,影响正常消化,对健康不利,所以我们在煮粽子的时候一定要注意。
用高压锅煮粽子一般在上气后高压20-25分钟,然后再关火焖半小时左右就可以了。但要注意的是,煮粽子时,一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子是无论如何也煮不熟的。另外,在煮粽子的过程中如需加水应加入沸水,不要添加冷水。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻、入口油而不腻、糯而不粘、成甜适中、香嫩鲜美是为上品。
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