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更新时间:2023-07-03 10:54:54 来源:YIQ网
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1、食材:猪肉、莴笋、圆生菜适量。
2、配料:葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黄酒、淀粉、盐、糖、豆瓣酱、豆豉辣椒酱。
3、瘦猪肉300克,洗净后切成厚度约2毫米左右的片状。
4、将黄酒、盐、生粉放入生肉片中调匀,腌制15分钟左右。
5、圆生菜洗净撕成小块,莴笋去皮洗净切成片状。
6、将莴笋片过热水焯熟,捞出过冷水,然后淋干水分。
7、将生菜叶和莴笋片放入大碗中备用。
8、准备好葱段、姜片、蒜片,干辣椒和花椒。
9、炒锅加热,倒入适量食用油,将豆瓣酱和豆豉辣椒酱放入翻炒,直至炒出红油。
10、然后放入葱姜蒜继续翻炒。
11、然后倒入适量清水或鲜汤,根据个人口味放入适量盐和糖调味,大火烧开。
12、待锅开后,将腌制好的肉片一片一片放入锅中烫煮至熟。然后连同肉片和汤汁一同倒入盛有生菜和莴笋的大碗中。
13、另起锅,倒入适量食用油,将干辣椒段和花椒放入锅中,辣椒炸成暗红色并翻炒出香味。
14、将热油和辣椒段浇入肉片中,撒适量小葱花和芝麻即可。
1、首先在月底,财务人员需要根据人事部门提供的工资清单,计提应该支付的工资,包括不同部门的人员的工资需要分开,行政类的需要计入管理费用,销售人员计入销售费用,直接生产人工计入生产成本,而车间管理人员计入制造费用等等。账目处理如下:
借:生产成本
制造费用
管理费用
销售费用
贷:应付职工薪酬——工资
应付职工薪酬——社保
应付职工薪酬——公积金
注意,这里面的社保和公积金是企业支付的部分,而不是个人缴纳的部分。
2、在企业给员工购买社保、公积金的时候,会将个人缴纳的部分一并缴纳,同时从应付职工薪酬里面扣除:
借:应付职工薪酬——社保 ——公积金
其他应收款——代垫社保 ——代垫公积金
贷:银行存款
3、在支付薪酬时,要扣除代垫的社保、公积金以及个税:
借:应付职工薪酬——工资
贷:银行存款
其他应收款——代垫社保——代垫公积金
应交税费——应交个人所得税
4、在实际申报缴纳个税的时候:
借:应交税费——应交个人所得税
贷:银行存款
1、洋葱撒去外皮,洗净,对切成四辩,再横面切丝,胡萝卜去皮,刨丝。
2、面粉里放入鸡蛋、泡打粉、盐,慢慢加冷水调成面糊,加入奶油调均,再放入洋葱丝和胡萝卜丝拌均。
3、饼铛里淋入少许的油,用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼,微黄时翻面再煎,待两面都呈黄色即成。
主料:
绿豆30克,黄豆30克,糯米20克、清水适量。
步骤:
1、 将糯米、大米分别淘洗干净,浸泡5个小时;
2、 将糯米、大米一起放入豆浆机中,加水到水位线后接通电源,按“五谷”键;
3、 待汁后加入适量白糖即可。
1、将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟。
2、然后倒放米浆内拌匀。干虾仁选择体积较小的,洗净浸软。
3、腊肉和揽角分别切粒后,与干虾仁同放锅中爆香,并酌量用盐、糖等调好。
4、炒拌后同放米浆、芋粒内一起拌匀,取出放糕盆中。
5、然后放进水锅内隔水蒸熟。
6、并在糕面上放上芫荽、葱、炒香的芝麻和熟油等。
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