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寿宴上什么菜比较好

更新时间：2023-04-03 06:09:18 来源：YIQ网

......

1、寿宴上什么菜比较好

1、凉菜：可以荤素搭配，素凉菜可做青椒皮蛋；荤凉菜可做肉冻条；

2、热菜：烧啤酒鸭子、红烧牛肉肥肠等，适合家庭成员吃；

3、蒸菜：可在肥肉下面蒸糯米，老人摄入脂肪后可以帮助其消化，润滑肠道；

4、炒菜：如：爆炒鲜虾、泡凤爪之类；

5、素菜：偏重于清淡，如：小葱拌豆腐，也可以炒几个时令蔬菜；

6、主菜：要求漂亮，如：浍三鲜、烤乳猪、烤鸭之类；

7、饭后汤：可以清爽为主，如：黄瓜汤、冬瓜汤之类，或者可以褒鸡汤；

8、饭后可以上甜点或上水果。

2、胃反酸不能吃什么肉什么菜

1、忌吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

2、忌冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。

3、忌吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

4、忌饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。

5、忌饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使病情恶化。

3、红烧肉可以配什么菜一起烧

1、既然是肉，那就加一些解油的东西。如：萝卜，土豆，胡萝卜，豆角（包括四季豆）等。

2、其实也不需要拘禁。除了绿叶的东西，很多类似萝卜这些东西都可以放得，煮入味了很好吃的。做菜就喜欢肉和蔬菜搭配，喜欢加点什么就加什么，只要好吃就行。

4、拉条面拌什么菜最好吃

拉条面拌西红柿炒鸡蛋好吃。

具体的制作方法如下：

原料：西红柿、鸡蛋、葱、调料。

制作步骤如下：

1、洗西红柿，切块，将鸡蛋打碎盛入碗中，将葱切碎；

2、点火，放锅，加油；

3、油热时，放入鸡蛋，煎至亮黄；

4、放入西红柿，放入葱丝进行快速翻炒；

5、跟据个人的口味加盐适量，加糖适量；

6、出锅放盘，将小葱撒上即可。

5、乐山的荤豆花里面有些什么菜

乐山的荤豆花里面有豆芽、海带、青菜、木耳、白菜、平菇等菜。

荤豆花做法简单，成本低廉，而口感鲜美，营养丰富，荤素搭配，是很多家庭餐桌上的美味佳肴。而且汤汁清淡美味，老少咸宜。

制作荤豆花材料：豆腐300g、油、盐、花椒、料酒、鸡精、芡粉、大蒜、水白菜、黑木耳、番茄1个、平菇、猪瘦肉、鱼丸。

方法步骤：

番茄洗净，切片备用；木耳洗净，撕成小片备用；猪瘦肉切成薄片，放入适量的料酒、芡粉、盐腌制备用；豆腐切成大片备用；水白菜、平菇洗净装盘备用；将鱼丸洗干净备用；将锅烧热，放入适量花椒，倒入准备好的番茄，小火翻炒至番茄成熟、出汁时，倒入适量的油，再次翻炒；往炒熟的番茄中倒入适量的水，小火熬一会，让汤汁更浓郁；等水开后，放入准备好的大蒜、丸子、平菇、木耳，小火熬一会；放入水白菜和猪瘦肉即可。

本文标题：寿宴上什么菜比较好
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