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如何防止馒头开裂

更新时间:2023-07-23 22:06:04 来源:YIQ网

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1、如何防止馒头开裂

1、合适的水量。面团不要和的太干,发面蒸馒头水量和面粉比例为1:2,水量是面粉的一半,这个比例和出来的面团就不会太干,软硬度刚刚好。即不影响发酵,也是馒头不开裂的原因之一。

2、揉面要到位。发好的面团要加入干粉揉匀排气,干粉不要一次加的太多,每次少量的撒上一些干粉在面板上,等干粉全部均匀的揉进面粉中以后,面团表面又变的潮湿了在撒上一些干粉,一直揉到面团不粘手,排气完成为止。

3、二次醒发要保湿。馒头生胚做好以后,一定要给生胚盖上湿布,不建议用保鲜膜,生胚二次发酵会粘粘保鲜膜,揭开的时候会破坏生胚形状。最简单实用的方法就是将蒸锅中注入适量的水,将生胚摆入蒸屉中,盖上锅盖进行二次发酵,这样可以保持生坯的湿度,表面不被风干。

2、何谓水锤有何危害如何防止

水冲击又称水锤,是由于蒸汽或水突然产生的冲击力,使承载其流动的管道或容器发生声响和震动的一种现象。它是工质在管道流动不畅的情况下产生的,从而发出巨响和强烈的震动,甚至造成设备的严重损坏。

水冲击又称水锤,是由于蒸汽或水突然产生的冲击力,使承载其流动的管道或容器发生声响和震动的一种现象。水冲击是工质在管道流动不畅的情况下产生的。电厂中的水冲击大多是由于蒸汽管道积水或疏水不畅而形成空气塞、水塞障碍,以致高速蒸汽不能顺畅通过,于是蒸汽冲击这些水塞,从而发出巨响和强烈的震动,甚至造成设备的严重损坏。因为在高压容器中,即使是液体也应该考虑可压缩性。

3、如何防止漆皮羽绒服掉色

最好的办法是拿到干洗店去。不是很贵,又省事。用洗衣液擦擦就好了,然后翻过来晒晒。

皮衣掉色问题最好是送到专业的皮衣护理店,或者比较高级的洗衣店也能提供这项服务。皮衣护理店的操作原理一般与皮衣加工原理一致,先将皮衣干洗好,用颜料膏调出与你皮衣同样色彩的颜料,在颜料中加入成膜剂,用喷漆枪对整件皮衣喷色,等颜料干后,再喷一道固色剂,最后喷一层腊。这些工序是不能自己操作的。

4、如何防止气候变暖

多乘公共交通出行,减少地球负担;出门骑自行车,健康环保一举两得;少用一次性用品,保护森林减碳排;尽量少用电梯;使用节能环保型家电,合理使用;减少煤的燃烧,使用清洁能源。全球变暖或称全球暖化指的是在一段时间中,地球的大气和海洋因温室效应而造成温度上升的气候变化,而其所造成的效应称之为全球变暖效应。

5、如何防止笔芯头上的那个珠子掉落

解决办法:

材料:准备一支用完的笔芯,一支掉笔珠的,一把剪刀。

步骤:

1、用剪刀将掉了笔珠的芯钳出,扔掉

2、然后同样的步骤将旧的也钳出装到还有墨的中。

3、装上的芯不会立马就可以出墨。

4、甩几下,在书上多划几下,因为之前用完的针管里会有胶,要把它划完,有时候要有耐心,就会出墨的,就可以继续使用了。

注意事项:

一般先将掉笔珠的先拔出,不然容易弄掉。

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