网站导航
软件 太阳测量师精简版 学习保加利亚语手机版 临沭融媒手机客户端 iriun webcam手机版 霖珑乐接活app 安娜桌面小助手手机版
游戏 巨龙纷争最新版 放置三国老版本 神拳宝宝无限金币钻石版 王朝崛起即时战术内测版 植物大战僵尸3西游版 霸王之业战国野望手游小米版
更新时间:2023-07-09 00:29:37 来源:YIQ网
......
1、土豆去皮切丝、青椒切丝、青葱切末、红椒切丝、猪肉切丁。
2、起锅将清水煮沸,放入土豆丝焯水30秒。
3、另起锅烧油,倒入食用油、加葱末、猪肉,炒至变色。
4、倒入土豆丝、青椒、红椒、鸡粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油,翻炒均匀。
土豆丝简介:土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。
马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。一般新鲜薯中所含成分:
淀粉9~20%,蛋白质1.5~2.3%,脂肪0.1~1.1%,粗纤维0.6~0.8%。100g马铃薯中所含的营养成分:热量
66~113J,钙11~60mg,磷15~68mg,铁0.4mg~4.8mg,硫胺素0.03~0.07mg,核黄素0.03~0.11mg,尼克酸0.4~1.1mg 。
土豆削皮,剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒,增加色泽。
土豆先横刀切片,再切细丝。另外红椒切丝、蒜切丝,葱切段。
切好的土豆丝淘洗后沥干。锅内下油,油温六成热时下红椒丝和蒜丝炒香。
下土豆翻炒,炒得差不多的时候放盐、下葱段、滴几滴白醋,再滑炒两下起锅即可。
马铃薯是具有发展前景的高产作物之一,同时也是十大热门营养健康食品之一。马铃薯是仅次于水稻、玉米、小麦的重要粮食作物,由于它高产稳产、适应性广、营养成分全和产业链长而受全世界的高度重视,马铃薯的种薯及各种加工产品已成为全球经济贸易中的重要组成部分。
1、原料:土豆400克,葱1根。调料:酱油、盐、醋、花椒各适量。
2、土豆去皮洗净切细丝,氽烫后捞出沥干;葱洗净。切末。
3、热油锅炒香花椒、葱末,放入土豆丝炒拌均匀后加入调味料翻炒均匀后,简单好吃的炒土豆丝就做好了。
原料:土豆300克,毛芹150克,米椒2个,油适量,盐适量,耗油适量,花椒适量 。
制作方法:
1、土豆擦丝,用清水淘去上面淀粉;
2、毛芹切断;
3、米椒切小;
4、铁锅热油,油八成热时加入米椒,花椒爆香;
5、加入土豆丝,毛芹略炒30秒,然后加盐调味;
6、滴入少量耗油,翻炒一分钟,毛芹炒土豆丝完成。
要想炒土豆丝的时候不粘锅,首先要选择不粘锅,将土豆去皮切丝放到清水中浸泡一段时间,适当搅动一下,方便里面的淀粉溶解到水里,在炒土豆丝时,需多放一些油和醋,同时还可以在土豆丝里加上青椒之类的配菜,减少和锅的接触,就不容易粘锅了。
怎么做土豆丝好吃
土豆是人们经常食用的一种食物,有炒土豆丝、蒸土豆、炸土豆片、煮土豆等等做法,不同的做法做出来的土豆口感不同,炒土豆丝是众多家常菜的一种,但是土豆里面的淀粉比较多,很容易导致炒的时候出现粘锅糊锅的情况,所以要掌握正确的方法。
在炒土豆丝的时候,选锅也是非常重要的,这样能减少土豆粘锅的现象,同时炒完之后洗过也是比较容易的。接着将土豆去皮切成丝状,将其放到清水中浸泡,用手适当搅动一下,让淀粉上的淀粉大量的溶解到水里面。
在炒土豆丝的时候,要多放一些油和醋,同时还可以在土豆丝里面再计入一些其它的配菜,例如青椒或者是胡萝卜丝等等,这样让土豆丝和锅的接触面积减少,土豆丝就不会那么容易粘锅了。
上一篇:冻干粉和烟酰胺原液可以一起用吗
下一篇:发朋友圈的高级情话有哪些
1、主料:自制酸奶适量;辅料:草莓适量;调料:巧克力麦片脆适量。2、提前准备好的酸奶备用。3、草莓清...
1970-01-011、准备麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、红椒、醋。2、清洗干净,摘掉粗茎。3、锅里的水烧开后,放进麻子菜煮...
1970-01-011、豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末...
1970-01-011、一般来说,海带浸泡的时间是根据海带的质地和含砷量来决定的,如果是质地比较嫩,含砷量较低的海带,那...
1970-01-011、盐、绵白糖加入油中用手动打蛋器搅拌到糖大致溶化,加入鸡蛋搅拌至糖完全乳化。2、低筋面粉加入抹茶粉...
1970-01-011、圆糯米、红枣各适量。将糯米淘洗后浸泡一夜2、将红枣去核,切碎;3、将糯米捞出与红枣混合放入大碗中...
1970-01-011、全脂牛奶1000ml,瓶装原味酸奶120ml,白砂糖2汤匙(30g)。2、将电饭煲的内胆刷洗干净...
1970-01-01北川美食有酸辣荞面、杂粮醪糟、淌皮子、九大碗、桂花百合羹等。1、酸辣荞面:酸辣荞面以适量荞麦面粉(须取头面,可加入约20%野苎麻根面粉),加水揉成团,施以扑面,用擀面杖擀开,愈薄愈好,再迭在一起,用面刀发成细丝,然后入沸滚的开水锅煮熟,捞至碗中,浇上调料趁热吃。羌人喜用酸油菜汤煮荞面,别具羌乡风味。具有糯、滑、韧香的特点。2、杂粮醪糟:玉米发酵成功后,满屋酒香袭人,即从篓中取出,开坛口,用干净竹筷
1970-01-011、面粉倒在案板上,接一杯开水(一定要开水,烫面饼比较软),准备一双筷子(搅面粉用,当然,如果您自认...
1970-01-011、食材:西梅200克,盐少许,冰糖适量。2、西梅撒入盐,加水搓洗干净。3、用刀对半切开,挖去核。4...
1970-01-01