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更新时间:2023-03-02 08:46:31 来源:YIQ网
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糯米粉和面以后可以制作很多种食物,制成的食物可煮、煎、炸。简单点的就是制作小汤圆或者做糯米煎饼,如果想做一些复杂的糯米食物还可以做成糍粑、年糕、驴打滚等。并且经常吃糯米粉做的食物对身体是有好处的,它能够补气血、健脾胃,但一次不宜吃多,会难以消化。
1、南瓜糯米糍。一款软软糯糯的小点心做法,颜色鲜亮,外皮圆圆滚滚,软糯可口,内馅清甜香滑,咬一口,淡淡的椰香在嘴里融化,越嚼越美味。做法很简单,将糯米粉与南瓜泥混合揉匀,然后包上豆沙馅,上火蒸熟后裹上椰蓉就可以了,特别省事。
2、红枣窝头。这是一种新的窝头做法,不需要发酵粉,一样可以松软可口。再搭配上红枣,让窝头更加香甜的同时,还有着淡淡的枣香味。制作方法也很简单,营养丰富 ,属于粗粮细作,老人孩子都适合。
3、红豆年糕。这样做好的年糕,颜色偏深一些,看起来像山楂糕。咬一口到嘴里,甜糯绵蜜,越嚼越香。可以说是集合了糯米粉、蜜红豆、红糖的所有优点。
1、糯米粉是一种常见的厨房食材,是用糯米磨成的粉。用于做各种小吃。
2、糯米滋,糯米滋常见的有包芒果馅,鸡蛋馅,草莓馅等,口味较多,味道丰富,小孩大人都爱吃。糯米粉加水混合,揉捏成团,再包上自己喜欢的馅料即可食用。
3、南瓜饼,南瓜饼是将南瓜泥和糯米粉混合后油炸制成的。纯正的南瓜饼味道香甜,南瓜味浓厚。
可以做成白糖糯米饼
食材:糯米粉150克、绵白糖适量、开水适量。
做法:
1、将糯米粉和粳米粉搁入大盆中,加入小碟子中的绵白糖;
2、随后,加入刚烧好的开水;
3、搅拌均匀,和成糯米团;
4、接着,将和好的的糯米团下剂子;
5、取一个剂子揉成圆球按扁;
6、全部做好的糯米饼;
7、然后,锅置火上倒油烧热,下入做好的糯米饼,用中小火炸制金黄色,捞出;
8、最后,粘上盘子中的绵白糖,即
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