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更新时间:2023-04-29 17:05:19 来源:YIQ网
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1、将买来的木瓜用清水洗净;
2、将木瓜从中间切成两半,可以看到里面有籽;
3、将木瓜表皮去掉,再将籽掏出;
4、将木瓜切成片,将其倒在电饭锅加水煮三十分钟;
5、当冷却几分钟后将牛奶或奶粉倒入,因为牛奶在太高温时倒入会破坏牛奶的营养,所以在六七十度时最合宜;
6、将牛奶或奶粉与木瓜汤搅拌,即可。
鸡胸肉吃法如下。
1、鸡胸肉切丁放入盘中。
2、加入姜片、葱段、料酒、盐、鸡精腌制。
3、锅中倒油,倒入葱姜末爆香,放入鸡丁炒至变白。
4、然后倒入放入胡萝卜丁、菜椒丁、洋葱丁、盐、鸡精、生抽翻炒。
5、出锅装盘即可。
1、将猪腰子剥去薄膜,剖开,剔去筋,切成所需的片或花,用清水漂洗一遍,捞起沥干。
2、1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤,用水漂洗两三遍,再用开水烫一遍,即可去膻臭味。 猪腰子适合人群:一般人群均可食用
3、适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;
4、血脂偏高者、高胆固醇者忌食。
5、猪腰子食疗作用:猪腰子味甘咸、性平,入肾经;
6、有补肾、强腰、益气的作用。
7、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌,如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等;
8、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒,味道鲜美;
9、猪腰子切片后,为去臊味,用葱姜汁泡约2小时,换两次清水,泡至腰片发白膨胀即成;
10、猪腰质脆嫩,以色浅者为好。
11、腰子知识介绍:猪腰,即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。 猪腰子补充信息:新鲜猪腰有层膜,光泽润泽不变色。
材料:鸡翅500克。花菇50克,酒2汤匙,明矾少许,姜1片;
制作方法:
1、将鸡翅斩去翅尖,用滚水烫过后捞出洗净,将明矾放入汤内,加热撇去浮沫,吊清备用;
2、将花菇放在水中浸泡后,用指刮去花菇面上的泥沙、杂质,剪去脚梗漂清后,放入碟内加酒、盐、味精和原汤(即滤清的泡花菇的水)隔水蒸30分钟后取出备用;
3、将灼水后洗净的鸡翼整齐地排列在品锅中,加入酒、盐、味精和姜片,将吊清的原汤和花菇一并倒入品锅中(至品锅沿一厘米处),加盖隔水蒸2小时30分钟,取出后拣去姜片,将花菇面只只朝上即可。
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