< >

软件光感解锁手机版 ppllcc拼图app 春风摩托最新版(又名cfmoto) 玥安智能gps 熊猫守望家长app 智鹊好物软件

游戏暗影之战谜题游戏集合吧英雄游戏 tapheroes clickerwars中文版蘑菇大战2官方版抖音游戏末日围城皇家冲冲冲塔防游戏最新版

日本龙虾头怎么做好吃

更新时间：2023-03-10 04:03:46 来源：YIQ网

......

1、日本龙虾头怎么做好吃

1、首先我们要有一煲好的白米粥；

2、将龙虾头用开水焯一下，撇去浮末（如果有的话），用水冲净，备用；

3、将煮好的白米粥重新上火，煮开，将已经焯水或炸好的龙虾件倒入粥锅中，搅拌一下，锅开后转文火，慢慢熬制；

4、大约15至20分钟，待龙虾的鲜味完全沁入粥里了，下适量的盐和鸡粉等调味料；

5、龙虾头放入锅中这段时间，尽管是文火熬，也请留意一下粥的动态，间隔一会轻轻搅动一下，同时这段时间可以将葱花和姜丝都切出来；

6、20分钟后，感觉到粥的鲜香四溢了，再开大火，放入姜丝，让锅中的粥充分开一下，关火，盛入碗中即可。

2、百洁布蛋糕怎么做

1、食材：黄油255g，糖115g，鸡蛋5个，低筋面粉225g，柠檬1个，可生食鸡蛋1个，泡打粉适量，香草精适量，果酱适量，柠檬汁适量。

2、黄油软化后加入白糖打发。

3、然后分5次加入5个鸡蛋，每次都要将鸡蛋与黄油充分搅拌均匀后再加入下一个鸡蛋。

4、接下来筛入低筋面粉与泡打粉，搅拌均匀。

5、加入几滴香草精。

6、然后削下一个柠檬的皮屑，顺便取柠檬汁20克放进面糊。

7、取1/3的面糊加入绿素，搅匀。

8、提前在21.5cmx21.5cm的模具中铺好油纸，将面糊倒进去，面糊流动性不好，需要用硅胶刮刀把面糊刮平。

9、放入烤箱160度烤10分钟。

10、在剩下的2/3面糊中加入3滴黄素。

11、拌匀后也倒入铺满油纸的模具，用刮刀刮均匀。

12、这一次的面糊多一些，所以烘烤时间为160度20分钟。

13、取出黄色蛋糕体，刷上一层果酱。

14、再放上绿色蛋糕。

15、切去四周不规整的地方。

16、用锯齿刀摩擦蛋糕表面，模拟洗碗布粗糙的质感。

17、然后将蛋糕分成小块。

18、接下来我们来制作“洗洁精”:取一个无菌鸡蛋的蛋清，加入白糖和柠檬汁打发至发白。

19、取一勺打发的蛋白放在蛋糕上，即可。

3、手工虾片怎么做

1、冷水2公斤、木薯粉1公斤、虾肉糜500克、砂糖200克、鸡蛋80克、酵粉2克、食盐80克鱼酱油40克、谷氨酸钠10克。

2、生产虾片应首先制好虾糜。小虾通常是由冻虾块提供的。第一步，用碎冰机或类似的设备破碎冻虾块，然后将碎虾体投入研磨机搅拌和研细。在这一乳化过程中，还可根据需要适当加水。

3、制成虾片冷膏体。将基本原料在搅拌器里混合，制成软膏体，然后放入搅和机(和面机)里反复揉和，直到十分均匀的冷膏体为止。

4、成型。为使冷膏体达到预先要求的形状，通过灌肠机之类的装置，把冷膏体充填到直径约3厘米，长度约50厘米的尼龙袋类的装置之中，用事先经蒸汽处理过的布把充填好的尼龙袋包扎牢固。

5、蒸熟。使包扎在尼龙袋中的面团圆柱体用蒸汽加热到100～130℃，约经40分钟而完成蒸熟和糊化。面团密封于尼龙袋中，其表面不与袋外水蒸气冷凝而形成的水分相接触，也不与微生物和外界空气相接触。由于袋子是用很薄的标准尼龙或效果相同的塑料薄膜所构成，因而在汽蒸和下一步的冷藏硬化过程中，面团中的水分含量保持恒定。这样，水分既不经表面蒸发，也不经由细胞间扩散而损失。

6、冷藏。在解除包扎布料而剥除尼龙袋时，把尼龙袋中的熟面团移入0℃左右的冷藏库中降温，冷藏24小时左右。在这一过程中，应当注意的是，既要使熟面团达到硬化以适于切片，又不要使水分降低或细菌污染。

7、切片、干燥。干燥工序的第一步，是把圆柱状熟面团切成2～3毫米厚的薄片。为防止水分从熟面团中流失，尼龙袋在切片之前才能迅速除掉。切好的薄片在干燥过程中，使每一薄片的水分向外扩散，而又不形成小泡和裂缝，可在不导致虾片凹凸不平的情况下，使虾片通过60～70℃的干热气流，预干5～10分钟，这一预干过程的持续时间不要过长，不要使温度提高而引起起泡现象。以上烘干过程，可在50℃烘干3小时，接着将虾片移出烘干房，在50℃再干燥3小时。不论持续烘干或间断烘干，最后都要求每片虾片的水分保持在8～12%之间。如果虾片不是立即油炸，必要时应保存在不透空气的密闭容器中，以免水分有较大变化。

8、烹炸。最后一道工序就是以动物油脂或植物油在150～180℃烹炸。在前在的配料中必需加入发酵粉和木薯粉，在汽蒸和冷藏硬化过程中不使水分蒸发，其结果就是在干炸片的多孔构造之间，保证具有空气和二氧化碳的微小空隙，呈现膨化状态。

本文标题：日本龙虾头怎么做好吃
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6625656.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：冰箱的肉臭味怎么办

下一篇：六年级上册伯牙绝弦改成一个故事

美食列表

怎么做软鱼丸
1、先取去骨鱼肉，一般是买2斤以上的草鱼，取半边鱼去骨。如果是自己来去骨头的话，只要把中间和鱼侧边的...
1970-01-01
红糖豆馅做法
1、先准备材料,一包红豆和一包红糖。2、用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间...
1970-01-01
如何酿制葡萄酒
1、用手或用工具捣碎葡萄，没有必要先去除皮，为了方便捣碎，请使用大碗，这样做不要害怕弄脏手，葡萄渍最...
1970-01-01
红油白菜心怎么做
1、用料：白菜心200g、醋10g、鸡精10g、生抽20g、盐10g、辣椒油20g。2、先要将白菜心...
1970-01-01
红烧芋头排骨如何做
1、用料：芋头4个，排骨一斤，生抽少许，盐少许。2、排骨焯水捞出备用。3、锅里下油，下排骨爆炒。加入...
1970-01-01
汤面一般怎么做
1、葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条，以免下锅时，手忙脚乱。2、葱姜蒜爆香后，放入腌...
1970-01-01
肉灌饼的做法和配方
1、准备面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡...
1970-01-01
酸溜土豆的做法
1、主料：土豆一个。2、辅料：葱一根、红辣椒一个。3、调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。...
1970-01-01
西红柿青菜鸡蛋面怎么做
1、食材：西红柿适量、鸡蛋适量、青菜适量、面条适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、生抽适量、陈醋适量...
1970-01-01
水果月饼和水果味月饼最大的区别在于什么
1、水果月饼和水果味月饼最大的区别在于水果的含量。2、答案解析：我国《食品馅料按原料的分类附录A》中...
1970-01-01