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冬天猪肉不放冰箱能放几天

更新时间:2023-01-26 23:07:51 来源:YIQ网

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1、冬天猪肉不放冰箱能放几天

冬天猪肉不放冰箱能放3天,如果放久了,肉会变质,而且也会风干,导致猪肉的营养流失严重。如果放入冰箱,可以存放7天左右的时间,而且营养不会破坏掉。

猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。

2、新鲜猪肉不放辣椒怎么做好吃

一,菜谱。

山药红烧肉、莲蓬扣肉、荷叶粉蒸肉、菠萝咕咾肉、东坡肉、水煮肉片、锅包肉、焗蜜汁叉烧肉、香煎五花肉、梅菜扣肉。

二,山药红烧肉做法。

原料:五花肉、山药、姜片、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐。

步骤:

1、五花肉切几大段、加姜片入冷水锅煮开后稍煮几分钟去尽水血、用温水洗净、表面用厨房纸擦干后切小块。

2、锅内倒少许油、倒入五花肉不断翻炒至出油、转中小火继续加入冰糖翻炒、炒至五花肉上色。

3、锅内加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角、桂皮、香叶以及适量热水煮开转小火炖1个小时左右至五花肉软烂。

4、山药去皮切滚刀块浸在水里。

5、五花肉软烂后加入山药继续炖至山药软烂、最后大火收汁即可。

3、怎么做猪肉不柴

1、在切好的猪肉中加水和淀粉拌合使用;

2、在切好的肉中打入鸡蛋拌合使用;

3、多放点油,油温不能过高,小火炒制,入锅时间不能过长,刚刚发白就全熟了;

4、上述是指炒菜的做法,如果是炖制,可加点醋,小火煮3小时以上,这样做出来的瘦肉都很可口,又不柴。

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