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水煮鱼的做法图解

更新时间:2023-04-24 17:31:18 来源:YIQ网

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1、水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 鱼肉切片,花椒、料酒、生抽、盐、淀粉抓匀,腌制半小时。

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 准备豆芽 油菜做配菜。洗净沥干水分,入油锅炒软后铺入碗底。

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 爆香葱姜蒜末。加两勺郫县豆瓣酱。炒出红油后加水,水开后加入麻辣底料。

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 先煮一下鱼头骨,之后加入片一起煮熟。

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 将煮熟的鱼肉码到配菜上面之后再倒入煮鱼的汁。

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 撒上葱蒜末辣椒面麻椒面干辣椒段。

水煮鱼的做法图解 厨房新手怎么做水煮鱼 锅里烧热油,浇到菜上面就可以。

2、晒海椒怎么做

1、一般海椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干。

2、选择干燥无水完整有海椒蒂把的辣椒。

3、不用切开也不要清洗。

4、用针线从蒂把穿过,穿成一串,晾晒易干且均匀。

5、悬挂在干燥阴凉通风的地方。

6、完全晒干后保存到保鲜盒里,盖紧盖子就行了。

3、鸡汁盖饭怎么做

1、主料:米饭(蒸)500克,鸡肉750克。辅料: 油炒面75克、 胡萝卜60克、洋葱 60克、芹菜60克。调料,盐5克。

2、将胡萝卜洗净,去皮,切成片;洋葱洗净,切成块;芹菜洗净,切成段,备用;面粉用油炒一下备用。

3、将锅内倒入水,放入鸡肉,用旺火煮沸后撇去浮沫,改用小火,放入胡萝卜片、洋葱块和芹菜段煮熟,取出鸡肉,用水冲洗后,剁成块,放回鸡汤内焖。

4、将油炒面粉放入锅内,用过滤后的鸡汤稀释成稀汁状,煮至微沸,放入精盐,食用时,盘内一边配米饭,一边放上煮鸡块,浇上原汁即可。

4、咸肉煮冬瓜怎么做

1、用料:咸肉半条、冬瓜1块、姜2片、葱2根。

2、上海咸肉切片。

3、锅里加水下咸肉煮10分钟,去咸味。

4、冬瓜去皮切块。

5、把冬瓜摆放到碟中。

6、再把冬瓜摆放在冬瓜面。

7、淋上煮咸肉的汤汁1勺。

8、锅里水烧开后放入蒸10分钟。撒上葱花就可以了。

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