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更新时间:2023-02-09 03:54:36 来源:YIQ网
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1、看颜色:伽师瓜的外表皮是灰绿色的,带条纹。普通的哈密瓜外表皮是黄颜色的。
2、口感:伽师瓜清香脆甜,普通哈密瓜不够脆不够甜,肉质发软。
3、产地不同:伽师瓜因产地在伽师县而得名。在伽师县的瓜果类产品中,伽师瓜可称得上是新疆瓜果的珍品。哈密瓜,是甜瓜的一个转变。以哈密所产最为著名,故称为哈密瓜。
1、哈密瓜最外面的那一层有纹路的硬皮是不能吃的,而把上面薄薄的一层纹路去掉,哈密瓜皮上的“瓜白”是可以吃的,具体而言就是哈密瓜最外层硬皮以及瓜肉之间的部分。
2、哈密瓜的皮不易消化,不建议食用,但瓜皮喂羊能促肥增膘。哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁。
楼兰蜜瓜是哈密瓜的一种。
产自新疆吐鲁番鄯善县,那里是沙漠中的绿洲,远离城市生活和工业污染,一天之内昼夜温差最高可达20摄氏度,没有病虫害,几乎不使用农药。当地位于火焰山以南,光照充足,南部盆地热气聚集不散,瓜果中的糖分容易积累,甜度特别高。
挑选方法如下:
1、疤痕已经裂开的甜度高、口感好,表皮光洁漂亮的尚未成熟;
2、闻味道,成熟的楼兰蜜瓜脐部会散发出浓郁的果香味;
3、按压哈密瓜的顶端,如果手感绵软,表明哈密瓜已经成熟。
第一、 西州蜜
西州蜜也是哈密瓜的一种,西州蜜的颜色呈现黄绿色,果肉的颜色为橘红色,西州蜜中富含糖分等作用营养成分。
第二、 雪里红
雪里红也是哈密瓜的品种之一,雪里红的果肉颜色为浅红色,而且果肉很细腻,味道甘甜。
第三、 东湖瓜
东湖瓜也是哈密瓜的品种之一,东湖瓜闻起来有一股奶香的气味,口感甘甜脆口,东湖瓜的纹理呈现网纹状。
第四、 黄蛋子
黄蛋子也是哈密瓜的品种之一,黄蛋子的颜色看起来为金黄色,而且个头比较小,像鸡蛋一样,因此,取名为黄蛋子。
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