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更新时间:2020-10-26 00:00:00 来源:YIQ网
酸奶可以和高维生素C的萝卜一起食用,不会产生相冲的反应,酸奶的营养价值极高,美中不足的是稍微缺乏维生素C,因此酸奶若与水果等高维生素C搭配食用,无论口感和营养都较为......
酸奶可以和高维生素C的萝卜一起食用,不会产生相冲的反应,酸奶的营养价值极高,美中不足的是稍微缺乏维生素C,因此酸奶若与水果等高维生素C搭配食用,无论口感和营养都较为上乘,对人体健康有益。酸奶可以随时饮用,但不宜空腹饮用。
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。