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用酸奶机自制酸奶怎么做

更新时间:2023-01-31 20:49:02 来源:YIQ网

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1、用酸奶机自制酸奶怎么做

1、把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。

2、用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。

3、在容器里倒入少量的纯牛奶,将酸奶发酵剂倒入容器,搅拌均匀。

4、把剩余的纯牛奶倒入容器,搅拌均匀。

5、把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。

6、插好插头,按照说明书设定时间。

7、酸奶做好后,根据个人口味加入调味品。

2、家中自制酸奶最好的方法是什么

一、准备材料:任意品牌酸奶、白砂糖、牛奶一袋、干净容器、各种水果。

二、制作过程:

1、在干净容器中放五勺酸奶;

2、根据自身喜好放适量白砂糖;

3、倒入牛奶,搅拌均匀 ;

4、加盖,放到温度为三十摄氏度的地方,放置十二个小时;

5、十二个小时后,打开盖子;

6、依据个人喜好添加水果;

7、完成后即可食用。

3、自制酸奶加热多久

自制酸奶加热6个小时左右。自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。自制酸奶的基本原理其实就是在牛奶中接种乳酸菌,让它在合适的温度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(发酵),把牛奶中的乳糖分解成乳酸。

4、不用酸奶机怎么自制酸奶

1、加热牛奶至80度杀菌,将其倒入杀过菌的碗里,常温冷却到40度左右。

2、把酸奶倒入牛奶搅拌均匀,用保鲜膜覆盖碗口,将碗放入蒸菜架上盖锅盖发酵6-8小时。

3、冷藏下口感更好,可适量加入蜂蜜和白糖。

4、自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单,营养丰富,含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

本文标题:用酸奶机自制酸奶怎么做
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