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鱼片汤的做法有哪些

更新时间：2023-04-15 17:35:27 来源：YIQ网

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1、鱼片汤的做法有哪些

1、材料：冬菇适量，豆腐一块，草鱼片200-300克，皮蛋1-2个，姜，香菜一大把，盐，鸡精，料酒

2、鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分钟。

3、冬菇开水泡软去掉菇柄备用，豆腐切小块，皮蛋压烂，香菜用盐水泡片刻刮掉根部泥屑，洗干净备用，姜切片。

4、冬菇、姜片加水先烧开后加入皮蛋煮片刻以后依次加入鱼片、豆腐煮熟后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油调味。

5、熄火，撒麻油和把香菜加入搅拌均匀即可。

2、吃葡萄有哪些好处

1、提神醒脑：葡萄富含酒石酸、柠檬酸、没食子酸、苹果酸、糖、氨基酸、维生素等营养素。进食后可刺激脑部神经，有助调节过度疲劳及神经衰弱。

2、补虚抗疲劳：葡萄含糖量高，大部分是人体易吸收的葡萄糖成分，葡萄可以为大脑提供所需的能量，使大脑能够快速恢复活力，消除疲劳，葡萄也是人体弱弱的理想滋补果实。

3、促进食欲：葡萄含有丰富的果酸，能刺激胃肠道蠕动，分解肠道内积累的食物，对促进消化有很大帮助。夏季适量食用葡萄还可以健脾健胃，开胃，增强食欲。

4、预防心血管疾病：葡萄中的花青素和丰富的矿物质能恢复微血管弹性，抑制血小板凝结，使血液流动更加顺畅。在预防心脑血管疾病方面起着重要作用。

5、抗衰老：每个人都知道紫色食物通常含有更多的花青素，葡萄也不例外。花青素被认为是强效抗氧化剂，可清除自由基，延缓衰老。此外，花青素可以防止皱纹，保持皮肤年轻和活力。

6、预防癌症：除了抑制癌细胞扩散的花青素外，葡萄还含有白藜芦醇，它可以阻止细胞癌变及癌细胞扩散。

7、益气补血：葡萄含有丰富的铁，如果做成葡萄干，其中的糖和铁含量较高，是缺铁性贫血患者和妇女儿童调理气血的好产品。

8、缓解低血糖：葡萄富含葡萄糖，容易被人体吸收和利用，当人体出现低血糖症状时，饮用一杯葡萄汁可迅速缓解症状。

9、助睡眠：葡萄里面含有褪黑素，这是一种能帮助人快速进入睡眠的物质，在很多的助眠类保健品里面都会添加。当人慢慢衰老的时候，体内本身的褪黑素会逐渐减少，需要进行补充。多吃葡萄，补充适量的褪黑素，可以达到助眠的作用。

10、祛痰：长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

3、鱿鱼圈的做法有哪些

1、香菜切段，鱿鱼圈洗净。

2、锅中加水，待水沸腾后将鱿鱼圈倒入沸水中迅速捞出。

3、放入冰水中，过凉。

4、热锅，手放在锅上方感觉到热度后倒入油。

5、将花椒粒和麻椒粒放入锅中，煸炒出香味后，将其挑出。

6、将辣椒丝放入锅中，小火煸炒。

7、辣椒丝煸炒出香味后，倒入沥干水分的鱿鱼圈，大火不停翻炒。

8、加少许酱油调味，煸炒3分钟后，加适量盐、香菜和鸡精调味，盛盘即可。

本文标题：鱼片汤的做法有哪些
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