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更新时间:2023-05-26 03:47:24 来源:YIQ网
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红心含糖量更高。通常情况下,红心火龙果含糖量在百分之十五以上,白心火龙果则普遍在百分之十左右,白心就没有红心含糖量高,故红心火龙果较甜。火龙果,仙人掌科攀援肉质灌木,果肉白色、红色,种子倒卵形,黑色,种脐小。
火龙果为热带、亚热带水果,喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速,春夏季露地栽培时应多浇水,使其根系保持旺盛生长状态,在阴雨连绵天气应及时排水,以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长,植株抗风力极强,只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温,生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤,但以含腐殖质多,保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
红色火龙果之所以会出现掉色的情况,是因为它含有大量的花青素,而花青素在不同的环境下会出现不同的颜色。而火龙果的细胞环境是酸性的,因此才会有红色火龙果。成熟之后的红色火龙果汁水都是艳红色的,这时候也就出现了大家所说的“掉色”。红色火龙果掉色是很正常的。红色火龙果的营养价值比普通的火龙果高一些,而且所含的花青素是一种纯天然的色素,食用后对人体是完全没有伤害的。
1、可能是火龙果未成熟就被采摘了。一般火龙果在树上成熟时间越长,糖分就会储存得越多,就会越甜,有时候为了赶货,一些成熟度低、糖分不足的火龙果也会被采摘下来售卖。
2、种植原因。比如说火龙果苗不好、种植期间肥力没有追上、挂果期间天气不好等原因,都可能导致火龙果中的糖分不足,导致不甜。
红心的火龙果是转基因食品吗:红心的火龙果并不是转基因食品。 火龙果本身就存在白心、红心、黄心三个品种,其中红心的只是火龙果的一个亚种,从越南引进的,它具有产量低、甜度高、营养价值好的特点。 转基因是通过把一种或者多种外源性基因通过一定的方法导入目标生物中,并且使其有效表达的生物技术,红心火龙果则并不是通过人工改变基因的方法培育出来的,因此并不是转基因食品,可以放心食用。
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