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高甜度葡萄酒有哪几种

更新时间：2023-01-25 13:53:27 来源：YIQ网

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1、高甜度葡萄酒有哪几种

贵腐酒，法国的波尔多有一种苏，玳区的甜白葡萄酒，是世界上最好的甜白。甜白葡萄酒，产自匈牙利，选择6篓的是甜度最高的。迟摘甜白葡萄酒，产自南美洲的智利。加拿大的冰酒，来自威达尔葡萄。匈牙利的托卡依，是贵腐酒最古老的产区之一, 是匈牙利的国宝级甜酒。茶色波特酒，是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒。

2、籽乌的具体做法有哪几种做法

方法一：

1、籽乌洗净，小葱切段，姜切片，洋葱洗净切块，青椒切块；

2、胡萝卜切条，锅中放入适量水，下入籽乌，葱段，姜片，盐料酒煮开；

3、煮开后小火焖3分钟盛出待用，再起锅烧热油，下入洋葱炒香；

4、然后倒入青椒，胡萝卜翻炒，加入少许盐，然后倒入籽乌同炒；

5、最后加入少许白糖，鸡精，白胡椒粉翻炒均匀即可。

方法二：

1、将籽乌洗净，用生抽，老抽，鸡精，料酒，糖腌半小时；

2、锅中放油，加入葱，干辣椒炸香，辣椒切段，放入腌好的籽乌；

3、腌料也倒入锅中，然后大火爆炒，放入蚝油，盐，醋翻炒然后收汁即可。

方法三：

1、将豆腐切块，菠菜切段，籽乌处理干净待用；

2、炒锅中少许油，爆香葱姜末，然后倒入适量清水；

3、放入切好的籽乌，倒入醋，料酒去腥，水开后放入菠菜，盐和酱油即可。

3、不辣的辣椒有哪几种

1、圆锥椒类：植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，辣度较低，如仓平的鸡心椒等；

2、簇生椒类：叶狭长，果实簇生，向上生长，果色深红，果肉薄，辣度较低，油分高，多作干辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒力强，如贵州七星椒等；

3、长椒类：株型矮小至高大，分枝性强，叶片较小或中等，果实一般下垂，为长角形，先端尖，微弯曲，似牛角、羊角、线形。果肉薄或厚，肉薄、辣度较低、供干制、腌渍或制辣椒酱，如陕西的大角椒；肉厚，辛辣味适中的供鲜食，如长沙牛角椒等；

4、樱桃类辣椒：叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣度较低，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等；

5、甜柿椒类：分枝性较弱，叶片和果实均较大。根据辣椒的生长分枝和结果习性，也可分为无限生长类型、有限生长类型和部分有限生长类型。

辣椒：

辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著５齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。