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自发绿豆芽怎样做

更新时间：2023-06-22 03:32:51 来源：YIQ网

......

1、自发绿豆芽怎样做

1、绿豆洗净，放到无油的干净盆里，盖上盖子，避光让豆子泡胀，直至豆皮胀开，大约一个晚上即可。

2、把胀开的豆子，放到不锈钢的有洞眼的盆里，然后盖上一个大的盆子，把盆担到水槽上，这样下面可以通气透风。

3、等到豆子发出3厘米的芽，把一个小一点的盆里，装一些水，压到豆芽上。这样豆芽受到压力，会长得比较粗壮。

4、每天给豆芽，做一次“冲澡”，然后盖上在上面，压上一个水盆，上面盖上大一些的盆子，这样连续4天，豆芽就可以吃了，第三天把上面的水盆拿掉，到第四天，豆芽还会窜一窜。

5、吃豆芽的时候，把根须和上面的豆子摘掉。

2、怎样做的馒头好吃又劲道

馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。好吃又劲道馒头的做法：

1、选择面粉和发酵粉。

做馒头用一般的面粉也可以，讲究馒头有嚼劲可选择高筋面粉或面包粉来做，想让馒头发的更好，也可以适当的备用泡打粉。

2、用电子称称300克面粉，在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。

3、用一块湿毛巾盖在面盆上面。

4、等到面团变成两倍大，把发好的面团从盆中取出，多揉捏几次。

5、将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。

6、竹蒸笼里面铺上纱布，将馒头生胚放上，中间留空隙。

7、盖上蒸笼盖子，再次醒发20分钟。

8、锅内烧开水，将再次醒发好了的馒头放上，盖上锅盖，中火蒸20分钟。

3、怎样做葱油饼

1、面粉倒入盆里，加入热水，用筷子搅拌成棉絮状

2、用手揉成光滑面团，大概揉了15分钟，有时间多揉一会更好。盖上保鲜膜醒30-40分钟

怎样做葱油饼 3、香葱切碎

怎样做葱油饼 4、醒好的面团分成六个均匀的面剂子

怎样做葱油饼 5、取一个面团用擀面杖擀成一张薄皮

怎样做葱油饼 6、用刷子刷上油再刷上盐，再均匀的撒上葱花

怎样做葱油饼 7、从一头卷起来，拿起两头向相反方向拧几下

怎样做葱油饼 8、从一头卷起来收口朝下，再擀成饼形状，依次做好饼，再醒10分钟

怎样做葱油饼 9、热锅放油，油不需要很多大概7，8成热放下饼，小火慢煎

怎样做葱油饼 10、把饼两面都煎成金黄色，美味的葱油饼就好了

怎样做葱油饼

4、怎样做混沌

材料：新鲜猪腿肉、馄饨皮、葱、姜、盐、糖、生抽、耗油。

方法：

1、猪腿肉切小块，放入料理机里绞打成肉末。

2、生姜切丝用温水浸泡，猪肉馅里加一个鸡蛋、适量盐、糖、生抽、耗油、葱末。

3、生姜水倒入肉馅中，将猪肉馅搅拌好。

4、将馅料放皮中间，四周随意捏。

5、锅里倒高汤，下紫菜和虾皮煮沸。

6、下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可。

5、怎样做蒜泥粉丝花甲

1、花甲先用清水冲洗干净，去掉泥沙。

2、绿豆粉丝加温水泡软，用厨房剪刀剪一下，使粉丝不要太长。

3、蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉，最好使用压蒜器，如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末，在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香。

4、粉丝中加入少量盐、酱油和蚝油，和蒜泥一起搅拌均匀。

5、将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面，上面放花甲，之后用锡纸包上。

6、将烤盘放入利仁空气炸锅中，选择自主程序，210度烤30分钟，烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了，上面撒上香葱末点缀一下即可。

本文标题：自发绿豆芽怎样做
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