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通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是？

更新时间：2023-05-07 19:16:40 来源：YIQ网

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1、通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是？

通常葡萄酒瓶身上标注的的年份指的是酿造葡萄酒的原材料——葡萄采摘年份，年份比较好的葡萄酒售价要比普通红酒价格高得多，若是想购买好一点的葡萄酒，可以看看葡萄酒包装上标注的年份，若是不清楚或找不到，可以询问导购。

葡萄酒瓶身上标注的年份是什么意思

酒是人们生活中比较喜爱的一种饮料，酒的种类有很多，例如常见的啤酒、白酒、葡萄酒等，在购买葡萄酒的时候会看到上面有年份标志，一般来说这指的是酿酒的葡萄采摘年份。

只有将当年的葡萄采摘下来，榨成汁作为原料，生产出来的葡萄酒才能在上面标注当年年份的葡萄酒，年份比较好的葡萄酒在市场售价方面会比普通年份的葡萄酒要贵很多，口感也更加香醇。

很多人会错误的将葡萄酒瓶上的年份误认为是这瓶酒上市或者是装瓶的时间，这样很容易出现过期而不知自等情况，因此在购买葡萄酒的时候要仔细观察一下瓶身，要是有不清楚或者不确定的问题，可以问问导购。

葡萄酒的贮藏时间是多久

质量较好的的葡萄酒大多价格较高，就也是有具体保存年份的，若是在葡萄酒上面没有看到热别标注年份的话，那么就要按照贮藏四年左右的方法进行处理，在这个时间内尽快饮用完毕。

2、怎样让葡萄酒酒味淡果味浓

1、首先将葡萄洗净晾干后，将葡萄粒捏破并放入容器中，将容器用保鲜纸封口；

2、24小时后第一次加入白糖200克，搅匀后盖上保鲜膜，每天搅拌二次，将葡萄皮压入汁中；

3、第四天再加入200克白糖，继续发酵至第七天，每天搅拌二次；

4、七天后使用干净的纱布将发酵好的葡萄汁滤出；

5、滤好的葡萄汁放在阴凉处继续进行第二次发酵，这时会产生很多细小的白色泡沫，切勿将盖子盖紧，使气体能够顺利排出，继续发酵七天即可使葡萄酒酒味淡，果味浓。

3、如何看出葡萄酒的酸度

1、酒酸是葡萄酒的主要成分，葡萄酒若是欠缺酒酸，则酒质会显得相当松散酒酸可使得葡萄酒的气味更加明确；

2、葡萄酒的酒酸若是过量，会令酒质偏酸、艰涩，并大大地降低酒的香气；

3、缺少酒酸的葡萄酒显得新鲜度不足，品酒后的结束阶段显得单调、平淡、软弱不结实，同时觉得葡萄酒的结构不扎实；

4、葡萄酒的酒酸丰富或欠缺，会表现在外观和饮用时的新鲜度，酒酸丰富的葡萄酒，酒液会呈现比较多的亮度，外观光泽亮丽，若缺少酒酸，葡萄酒则显得黯淡没有光泽，看起来像陈旧的葡萄酒液体；

5、高亮度的葡萄酒，饮用时具有相当宜人的新鲜度，尤其在舌头外围的两侧，可明显地感受到。

本文标题：通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是？
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