网站导航
更新时间:2023-05-24 04:50:54 来源:YIQ网
......
1、原料:牛肉300g、鸡蛋1个、红椒1个、烧烤料、料酒、淀粉、葱花。
2、首先将牛肉切成薄片,加入烧烤料、料酒、蛋清和淀粉,抓匀腌制十分钟。
3、起锅刷油,放入牛肉片,煎3秒翻面。
4、再撒上烤肉料,撒上葱花和红椒碎,美味即成。
1、主料:牛里脊500克。
2、辅料:莴笋、豆芽、青蒜、青红椒圈、葱、蒜各适量。
3、调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣酱、芝麻、花椒、干辣椒各适量。
4、坐锅点火倒入油,下葱蒜末、青红椒圈煸炒,放入莴笋、豆芽翻炒,加盐、料酒炒匀放入碗中;
5、原锅下豆瓣酱炒香,加少许水,盐、鸡精、料酒,放入牛肉片烫熟后倒入碗中,撒上青蒜末、干辣椒、花椒末,另烧少许热油浇在上面即可。
1、清水煮牛肉时,要准备新鲜牛肉800克,把它洗净以后,用刀切成大块。
2、然后放到盆中,加入足量的清水浸泡三小时,浸泡过程中要换水2到3次,把血水全部倒掉以后,最后再用清水冲洗一次。
3、在锅中放足量的冷水,然后把牛肉冷水入锅,盖好锅盖以后加热煮开,把水表面出现的浮沫全部去掉,等锅中不再有浮沫出现以后可以加入适量的葱姜和干山楂。
4、再调小火煮一小时,这时锅中的牛肉就能熟透,而且口感特别软烂,取出以后就能食用。
上一篇:春秋战国的分界标志是什么
下一篇:wifi有5g吗
1、准备材料:猪肉500克、洋葱5个、芥菜300克、盐适量、生抽2汤匙、鸡粉少许、鲍鱼汁2汤匙、香油...
1970-01-011、食材:鸡翅五个,卤料包一包,生姜二块,大蒜籽三粒,酱油小半碗,冰糖适量,胡椒粉小半勺,干辣椒十个...
1970-01-011、温开水:在夏天最能解渴的还是我们万能的白开水,准确的说应该是温开水。白开水中富含多种矿物质和微量...
1970-01-011、将文蛤浸在水盆里,加盐放置一天(也可放入生锈的铁钉,加快吐沙速度)。不要反复几次淘洗,容易使富含...
1970-01-011、西芹300克、猪肉50克、盐3克、味素,五香粉各2克、食用油10克、水淀粉适量。2、方法:西芹洗...
1970-01-011、葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味。片刻,加醋,依口味定量,翻炒三两下,待...
1970-01-011、从外表观察是无法判断西瓜中是否有籽的,它们的表皮都是差不多的,唯一的方法是切开查看。2、无籽西瓜...
1970-01-011、先准备好猪肝,淀粉料酒等等,要把猪肝处理干净。2、把猪肝切成柳叶片,或长条。放入小碗,备用。3、...
1970-01-011、开十字口法:生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字;开好十字以后,放上如锅中加入热水,...
1970-01-011、主料:螃蟹150克、粳米50克。辅料:姜3克。调料:醋3克、酱油3克。2、取出蟹肉和蟹黄。3、将...
1970-01-01