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更新时间:2023-04-05 22:03:36 来源:YIQ网
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西红柿定植后地表温较低,这种情况下应该少量浇水,如浇水量大的话容易使地表温度更低,从而影响缓苗,所以要少量浇水,保持适量水就行,以浇暗水为宜。
西红柿(Tomato)又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
1、材料:西红柿一个,鸡蛋两个,葱适量,盐3克,糖2克,植物油少量。
2、把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。
3、将去掉瓤的西红柿切成小粒,不要切得太碎,然后放入糖拌匀。
4、将两个鸡蛋打到碗里,把之前挖取的西红柿瓤切成小块放入鸡蛋中,然后把西红柿脱出来的水也滤到鸡蛋液中,西红柿汁的量不能超过鸡蛋液总量的三分之一。
5、在滤掉汁的西红柿碎里放入少量植物油拌匀。
6、取炒锅,放入少量的油,油热后放入葱花炒香,然后放入和西红柿汁混合好的鸡蛋液炒碎。
7、将鸡蛋碎放入处理好的西红柿碎拌匀,调入盐,馅就调好了。用分出来的西红柿汁和适量的水来和面,面要软,和完面后放置10到20分钟。
8、包饺子,将包好的饺子用开水煮,等大开后,放入饺子,等水再次开后,加入凉水,再次等水开,同时要慢慢用漏勺搅拌,避免饺子与锅相粘。饺子煮熟后入盘即可。
1、锅中注入适量烹调油,下入洋葱碎用微火煸炒。把洋葱煸炒至耗去大部水分颜色金黄。
2、把洋葱炒香后倒入蛋液快速炒匀炒碎。倒入稀黄酱煸香。
3、再倒入去皮的番茄碎块煸炒。把番茄炒至软烂后倒入适量清水熬煮5分钟。
4、熬煮好酱汁后撒少许盐调味。再放入适量白糖炒匀。撒少许味精提鲜。
5、把酱料炒匀后出锅备用。锅中水烧开下入荞麦面条煮熟。把煮熟的荞麦面条捞出放入深盘中。
6、把炒好的酱料浇在面条上。把青豆下锅煮熟。青豆煮熟后撒在面条上便可食用。