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更新时间:2023-06-02 15:41:30 来源:YIQ网
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发霉的大米煮熟了不能吃,因为大米在发霉了之后会滋生黄曲霉菌,这种东西无法被普通的烹饪手法清除掉,并且不小心食用了会导致人的肝脏受损,还会出现一些中毒的症状。
有的时候大米保存不当就会出现发霉的情况,这时候如果霉得不厉害,就会有人本着节约的心态想将这样的米仍旧煮熟了吃,以为高温就可以将它上面的细菌都消除。
其实是不行的,发霉了的大米最好一点都不要吃。因为大米在发霉了之后会滋生黄曲霉菌,这种东西不仅洗不掉,就是在高温之下也无法将它消除。
黄曲霉菌如果不小心食用会导致人的肝脏受损,并且出现一些中毒的症状。甚至还有专家指出过,如果长期食用滋生了黄曲霉菌的食物,是有致癌可能的。
衣服发霉:把发霉的衣服放进淘米水中浸泡一夜,让淘米水中的蛋白质吸附霉菌,对于霉斑依然顽固的地方,可涂些酒精溶液,或者用热肥皂水反复擦洗几遍,按常规搓洗即可。
墙壁发霉:可以使用小牙刷或者小刷子轻轻刷,在刷的过程中要佩戴口罩,以免细菌呼吸到体内,刷干净之后就可以喷上酒精,避免细菌再次滋生。
食物发霉:食物发霉的话最好就不要再吃了,我们肉眼可以看到的发霉部分其实只是霉菌菌丝,完全发展成型的部分,而在霉点附近已经有许多肉眼看不见的霉菌了,所以对待发霉的食物,最安全可靠的选择就是把它们全部扔掉。
发霉的筷子会诱发肝癌。家中的木制或者竹制筷子在长期使用后,容易滋生细菌或者发生霉变,会给身体带来疾病。但多数霉菌并不影响健康,酿酒用的红曲霉等,不少还被用于食品工业中。但有些霉菌在适宜的条件下会产生毒素,成为危害健康的凶手,导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。
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