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更新时间:2023-01-26 14:18:30 来源:YIQ网
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材料
山药,牛奶,开水,蜂蜜
做法
1、山药切断儿蒸20分钟至软烂;
2、将蒸好的山药去皮切块放入榨汁机中;
3、加入开水、鲜奶、蜂蜜,搅拌1分钟即可。
原料:蛋清50克、鱼肉300克、生粉20克、水50克、姜15克、胡椒粉2克、盐2克。
做法:
1、用新鲜的草鱼,把鱼肉片切下来。切成方丁用水冲洗一下,去掉血水;
2、把鱼肉和姜末一起放入破壁机里,用酱料功能来搅拌;
3、把水加入,蛋清加入一半的量,开启功能键,十几秒的时间鱼肉就碎;
4、加入胡椒粉、盐及剩余的一半蛋清,再次启动酱料功能,让其自动完成;
5、把搅拌好的鱼蓉倒入盆里,顺一个方向搅拌,锅中放水,水温40度左右;
6、用勺子把鱼肉舀入水里,舀入的量以锅的容量为尺度;
7、然后开小火,让水温慢慢上升,达到90度即可;
8、小火把丸子浸熟,待丸子都飘起来,等半分钟,把丸子捞出即可。
将需要做杂粮粥的食材提前泡好,五谷杂粮都可以放,薏仁米,荞麦,粳米,糯米,黑豆,红豆,燕麦,绿豆,大米,黑米、小米,黄豆等等泡好洗净之后直接放到破壁机里面,加点冰糖红枣之类的会口感更佳哦,按下按钮就可以完成了,可以根据自己的口味选择时间的长短,喜欢细腻些的就让破壁机工作时间长一点,喜欢沙沙口味的就可以时间短一点,关闭按钮,盛到碗里面,就可以享用美味的杂粮粥了。
将需要做杂粮粥的食材提前泡好,五谷杂粮都可以放,薏仁米,荞麦,粳米,糯米,黑豆,红豆,燕麦,绿豆,大米,黑米、小米,黄豆等等
泡好洗净之后直接放到破壁机里面,加点冰糖红枣之类的会口感更佳哦
按下按钮就可以完成了,可以根据自己的口味选择时间的长短,喜欢细腻些的就让破壁机工作时间长一点,喜欢沙沙口味的就可以时间短一点
关闭按钮,盛到碗里面,就可以享用美味的杂粮粥了。
1、用料:白芝麻250克,食用油100克,设备破壁机。
2、把250g芝麻炒熟,记住一定要小火炒,不然会炒糊了。
3、芝麻和油倒入破壁机。
4、开启酱料键。
5、一遍完成,如果想要更细腻再打一遍。
6、密封容器装起来。
破壁机是可以进行绞肉的,需要按下控制面板上绞肉功能进行启动,如果破壁机上没有单独设置绞肉功能,也可以使用果汁键来代替。若是手动破壁机,可以直接按下开始键,自己控制好工作的速度与时间即可。
破壁机是集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,完全达到一机多用的家电产品。
破壁机可以做很多食物,比如可以用来做豆浆米糊、果汁、冰沙、浓汤以及中药材粉碎等。
破壁机拥有超高的转速,一般在22000转/分以上,能将肉馅儿进行粉碎,同时因为破壁机的转刀会比较钝,所以打出来的肉馅会更加的细腻、有弹性。
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