微波炉热鸡蛋为什么会爆

更新时间：2023-03-03 16:09:06 来源：YIQ网

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1、微波炉热鸡蛋为什么会爆

因为蛋黄和蛋清之间有一层膜，在蛋清的包围下能承受一定的压力，在微波的作用下，蛋黄首先被加热膨胀，所以蛋壳打碎鸡蛋也会爆。

微波炉是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦，从而加热食物。

2、清朝为什么会放弃贝加尔湖地区

清俄《尼布楚条约》中，属于布里亚特蒙古的贝加尔湖以东地区被划归俄罗斯帝国。清朝代表曾提出以勒拿河至北冰洋为界的第一方案，继而让步提出第二方案，即以外兴安岭的北支直至亚洲大陆最东北的没入大海深处的诺斯海岬为界。但最后因为谈判的清朝代表的能力问题以及要平叛准噶尔的叛乱等原因希望与俄国保持和平而再次让步放弃了第二方案和这几百万平方公里土地，连以贝加尔湖为界的第三方案也放弃了。最后以额尔古纳河至外兴安岭至乌第河为界，西伯利亚那片辽阔富饶的土地以及生活在其上的蒙古族的近亲民族从此成为了俄国的土地和子民。中国在

3、戚风蛋糕做好后为什么会塌

戚风蛋糕做好会塌，一般原因是蛋糕没有烤熟，或者是没有倒扣。应该注意：

1、烤制的中途不要开箱。

2、低温慢烤，当戚风涨高到最顶点然后慢慢回落与模具差不多齐平的时候就可以拿出来了。

3、出炉后一定要悬空倒扣，凉透以后脱模。

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