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集安有什么好吃的

更新时间：2023-01-23 14:51:47 来源：YIQ网

......

1、集安有什么好吃的

集安好吃的较多，以下列举五种

1、集安板栗：集安市特产，其果实皮薄、肉质细腻、甜软适口，在市场上享有盛誉，集安板栗是地理标志产品，集安栽培板栗有近百年的历史，集安是闻名吉林全省的板栗之乡；

2、集安鸭绿江咸鸭蛋：鸭绿江江面宽阔，水质优良，无任何化学污染，由于集安市得天独厚的自然生态环境和鸭绿江优良的水质，决定了集安鸭绿江蛋鸭加工出的咸鸭蛋具有独特的产品特性；

3、集安边条参：参的一种，现主产吉林集安市，属于长脖芦品种,生长较缓慢。集安人参栽培有400余年历史，是清朝中期贡参主产区之一；

4、集安五味子：最新获得农产品地理标志的集安五味子是目前全市名特优种植业中的佼佼者，具有生长快、抗病力强、粒大、果实肉厚、有油性、光泽好、无杂色高等特点；

5、集安山葡萄：集安葡萄选用优质山葡萄品种，抗病力强，穗大粒大粒密，具有果粒均匀、汁多、色素含量高、含糖量高，抗逆性强、稳产高产等特点。

2、湖北有什么好吃的

湖北的特色食品众多，现介绍以下几种食品：

1、黄陂三合，其以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。鱼丸子选用鱼肉剁茸，以蛋清、葱白、姜汁、猪油作调料，氽制而成。肉丸选用猪腿肉，配以鱼茸和调味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。

2、清蒸武昌鱼，武昌鱼是鳊鱼的一种，原产于鄂州市的梁子湖。其鱼肉质细嫩、脂肪丰富，可用多种方法烹制菜肴，其中清蒸为最佳。清蒸武昌鱼选用两斤左右一条的武昌鱼，辅以火腿、冬菇、冬笋和鸡汤等清蒸，在鱼上缀以红、黄、绿各色菜丝，肥美细嫩，汤质鲜香，回味长久。

3、桂花赤豆汤，它是湖北武汉地区一种汉族小吃，桂花赤豆汤用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不腻。

4、瓦罐鸡汤，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透。鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜，是宴席上的佳菜肴。

3、怎么做好吃的糍粑

1、先把糯米洗净，上电饭锅正常煮饭模式煮熟。然后取出倒入盘中稍微冷却。等不烫手时候均匀加入盐巴和黑胡椒调味。

2、糯米完全冷却后，放入模具中压型。

3、烤盘中先铺一层保鲜膜，再在保鲜膜上抹上薄薄一层麻油，然后把糯米倒入容器。

4、糯米要尽量压紧实多压几遍，压板实了，最后压好的厚度大概在2cm左右。

5、然后放冰箱冷冻，冷藏40分钟以上。

6、从冰箱取出以后，切成小块。切的时候刀上抹上麻油，这样会容易切还不粘刀。 切好后油烧热（筷子插入，剧烈冒泡）。

7、炸至两面金黄就可以出锅。

8、稍凉一些就可以开吃啦。

本文标题：集安有什么好吃的
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