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生燕麦放烤箱怎么烤熟

更新时间：2023-07-30 21:48:10 来源：YIQ网

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1、生燕麦放烤箱怎么烤熟

对于压扁了的燕麦片，180度到200度烤10分钟。生的时候是软的、韧的，烤熟了以后是脆的。常用的吃法是拌上油、糖和蜂蜜，烤脆了拌牛奶酸奶吃。

燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗。有较高的营养价值。可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。煎汤服，或“舂去皮作面蒸食及作饼食。”燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。

2、生燕麦煮之前要泡吗

1、不需要。

2、一般来说生燕麦在煮之前是不需要经过浸泡的，也不用淘洗，买回来之后直接将它放到锅里面加开水煮制就可以了。

3、且煮制的时间也不用太长，等水沸腾之后再转小火煮5-10分钟就会熟了，要是时间太久，会将其煮糊，失去口感。

3、生燕麦和燕麦米是一样的吗

生燕麦是一种以小麦为原料加工而成的食品，是用普通的麦子和一些东西加工而成的，其曾是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。生燕麦是一种来自被煮过、辗碎，并加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麦片粥加以食用。生燕麦还分为普通麦片和燕麦片，燕麦片是由燕麦做成的，由于麦片食品的制作过程简单，而且省时，有些种类的麦片只要经过水泡就可以食用，所以受到了很多人的欢迎。

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，其营养价值很高，脂肪含量是大米的4倍，其中人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米

4、生燕麦如何做成熟麦片

生燕麦可以直接用烤箱烤熟变成熟麦片，而且还有很高的营养价值里面所含大量的蛋白质和植物氨基酸。对于人体有很好的补充效果，从而提升人体的睡眠情况。

燕麦（学名：AvenasativaL.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高可达120厘米，具节。叶鞘松弛，叶舌透明膜质，叶片扁平，微粗糙，圆锥花序开展，金字塔形，小穗含小花；小穗轴近于无毛或疏生短毛，不易断落；第一外稃背部无毛，基盘仅具少数短毛或近于无毛，无芒，或仅背部有1较直的芒，第二外稃无毛，通常无芒。颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果。

5、生燕麦的做法

生燕麦片可以做燕麦片粥、燕麦粥或是代替大米放在一些粥中。

燕麦粥材料：燕麦、鸡蛋、绿叶蔬菜、盐、鸡精、胡椒、香麻油。

做法：

1、将绿叶蔬菜切成碎末；

2、将冷水烧开，在水开后放入燕麦，不停搅拌，直到燕麦逐渐粘稠；

3、将蛋液缓缓注入，继续顺一个方向搅拌；

4、粥再次烧开时，放入切好的蔬菜，继续搅拌，放入少许盐，鸡精，胡椒和几滴香麻油调味即可。

注意：生燕麦片未经过多层加工，需要煮20到30分钟才可变软。

本文标题：生燕麦放烤箱怎么烤熟
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