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怎么样做螺蛳粉

更新时间：2023-01-29 10:45:33 来源：YIQ网

......

1、怎么样做螺蛳粉

1、食材：干米粉适量、酸笋适量、木耳适量、花生适量、油炸腐竹适量、黄花菜适量、鲜嫩青菜适量、八角大料适量、小茴香适量、香叶适量、草果适量香菇适量、虾米适量、南腐乳适量、干辣椒适量、小葱适量、蒜米适量、姜适量、鸡精适量、酱油适量、盐适量。

2、泡干米粉。

3、酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好。

4、锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果香菇，虾米，翻炒爆香。

5、放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料。

6、加清水盖过螺蛳，加盖煮滚。

7、第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制香浓的螺蛳汤。

8、汤熬好后，可以放鸡蛋，油豆腐，鸭脚。

9、米粉青菜清水煮熟，捞出来搁碗里

10、将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料各种配料小菜放进去，然后加前面熬好的汤。

11、一碗好吃的柳州螺蛳粉，搞掂了。

12、喜欢辣的，多放辣椒油。

2、怎么样做一名优秀的跆拳道教练

优秀的跆拳道教练应具备以下素养：

1、有良好的职业道德。

2、热爱跆拳道

3、有丰富的教学经验。

4、严格按照教学大纲备课。

5、严格执行教学大纲及教课书中的每一项动作。

6、对教学安全时时要讲，让学生在领会动作的同时更要安全的操作。

跆拳道是体育项目的一种，要经过专门的训练才能学好。一名优秀的教练就要有丰富的学识，在专业院校毕业，有多年的教学经验和职业的道德，才能教出品格和技术更好的学生。

3、怎么样做整个鸡

葱扒整鸡。

主料:净膛鸡1只、葱250克、姜25克、盐2克、料酒15克、味精4克、白糖5克、将油50克、高汤、水淀粉适量、油5克、葱油10克。

做法:

1、鸡由背部开口，内外洗净，用干搌干水分，均匀的抹一层酱油。

2、起锅放油烧至７成热，将鸡炸至金黄色捞出。

3、将炸好的鸡鸡脯朝下放在大碗中，加入高汤、料酒、白糖、酱油、姜片、盐、味精和葱段，调好颜色和口味，放入锅内蒸熟可根据鸡的老嫩程度、火力大小把握时间，一般蒸两小时为宜。

3、将鸡蒸好后拣出葱、姜，沥出汁水，扣入盘中。将沥出的汤汁倒入汤勺内稍滚，去浮沫，用水淀粉勾芡，淋入葱油，浇在蒸好的鸡上即可。

4、油酱汤怎么样做就好吃了

一、准备原料：

蚬子1斤、角瓜半个、土豆半个、金针菇1把、洋葱半个、香菇4颗、韩式辣酱1勺、盐少许。

二、方法步骤：

1、将蚬子提前用冷水加少许盐泡3小时，使蚬子吐净泥沙，并反复清洗；

2、准备材料。 将洋葱切条，香菇和角瓜切片；

3、将金针菇去根，撕开洗净；

4、将蚬子冷水入锅，水量根据汤量调节。蚬子煮熟并开壳；

5、将蚬子捞出备用；

6、使蚬子汤沉淀半小时，只取清汤；

7、把蚬子汤重新上锅煮开，放入一勺大酱；

8、撇去汤中浮沫，并煮五分钟左右，放入土豆、洋葱、香菇、角瓜和金针菇；

9、放入蚬子，小火炖煮5分钟即可出锅；

10、油酱汤便做好了。

5、木耳炒鸡的做法怎么样做最好吃

主料：鸡肉200g，木耳50g。

配料：调和油适量，食盐适量，菜油适量，生姜适量。

步骤：

1、鸡块洗净，放置以做准备；

2、木耳提前冷水泡发，放置以做准备；

3、木耳切在小朵，将配料切碎；

4、将锅炒热，将食用油倒入加热，待食用油熟后爆香姜片；

7、之后放入鸡块一起翻炒；

8、鸡块待变色为五成熟放黑木耳一起翻炒；

9、放食盐调味；

10、最后放葱花炒均出锅即可。

本文标题：怎么样做螺蛳粉
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6709949.html
the end
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