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多宝鱼的鱼子怎么做

更新时间：2023-07-03 12:03:20 来源：YIQ网

......

1、多宝鱼的鱼子怎么做

操作方法：

1、把新鲜鱼籽洗净去掉外面一层薄膜。

2、把鱼籽放入锅中煮开，加入适量醋去腥。

3、葱姜蒜切丝备用。

4、豆腐切块备用。

5、豆腐中加入适量的盐用水浸泡片刻。

6、锅中放油烧热后放入爆香。

7、然后倒入鱼籽进行翻炒。

8、然后把豆腐沥干水分倒入一起翻炒片刻，调入适量盐，生抽后加入适量水进行焖煮。

9、最后待汤汁焖煮的剩不多时调入味精即可。

2、多宝鱼怎么保存

1、买回来的八宝鱼做不完的话一定要保存起来，如果我们买回来的是那种活鱼的话我们可以把鱼稍微的用清水冲洗一下之后直接放在冰箱的冷冻室进行保存，等到我们用的时候再拿出来就可以了，这样的保存方法在拿出来解冻之后吃起来的肉质更刚买回来的是一样的。

2、如果我们买回来的是那种死的鱼的话我们可以处理干净之后把鱼切成那种比较小的快然后放在塑料袋里之后把袋子放在蒸汽上进行消毒，然后再放在冰箱的冷藏室的话可以保存3天左右的时间。

3、多宝鱼是什么鱼

大菱鲆鱼是一种鲆类硬骨鱼，又被称为蝴蝶鱼，原产于法国、英国等欧洲国家的大西洋北部海域，为底栖性冷水性鱼类。

大菱鲆雄性一年达到性成熟，雌鱼二年达到性成熟，自然成熟期在每年5到8月份。

大菱鲆在自然环境状态摄食习性为肉食性，幼鱼期摄食甲壳类，成鱼则捕食小鱼、虾等。

大菱鲆是一种名贵鱼，具有许多十分诱人的优点：性格温驯、体型优美、肌肉丰厚白嫩、骨刺极少、内脏团小、出肉率高，其鳍边含有丰富的胶质、口感滑爽滋润，有近似甲鱼的裙边和海参的风味，营养价值很高，是理想的保健和美容食品。其幼鱼色彩斑斓、绚丽多姿。除可供食用外．尚可作观赏鱼。

本文标题：多宝鱼的鱼子怎么做
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