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更新时间:2023-04-23 10:20:25 来源:YIQ网
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清炒潍坊萝卜的做法:
潍坊萝卜洗净干净去皮从中间切断。将潍坊萝卜切成薄片再切成细丝。切完整后的潍坊萝卜丝。辣椒冲洗干净切成和潍坊萝卜丝均等的丝,姜也切成丝备用。葱花切碎。炒锅置油烧至3层热放入姜丝炒出香味。放入辣椒翻炒片刻。放入潍坊萝卜丝大火翻炒至熟,起锅前放入葱花、盐、味精即可。
1、樱桃萝卜又分早熟栽培和越冬栽培,早熟栽培指的是冬季或早春在保护设施里播种,并在早春收获上市的栽培方式,越冬栽培一般在10-12月份栽培,需要有一定的保暖措施。
2、早熟栽培又分为温室间套栽培、大棚栽培和阳畦或塑料小棚栽培,在塑料大棚里,于3月上中旬播种,4月下旬上市供应。
3、越冬栽培中,樱桃萝卜的生长期短,浇水较少,不宜多追肥,故应选择土壤疏松、肥沃、墒透性好的砂壤土栽培。
食材主料:白萝卜1根;辅料:盐15g、白糖50g、白醋80g、干红辣椒15g。具体步骤如下:1.白萝卜洗净,刨皮,切成长条;2.将白萝卜条放入碗中,加入盐,搅拌均匀,使盐和萝卜条充分接触;3.静置8个小时;4.8个小时过后,盐会将萝卜里面的水分逼出,然后将碗里的水倒掉;5.接着把萝卜条放入干净的玻璃瓶里,加入白醋和白糖,放入干红辣椒,拧紧盖子,进行腌制;6.腌制两天,就可以完成爽脆萝卜的制作。
在吃韩式炸酱面的时候标配就是韩国的腌萝卜,要是没有腌萝卜感觉炸酱面好像也没什么特别的了。其实韩式腌萝卜的做法也是很简单的,下面扒拉小编就来教大家。
简要答案韩国腌萝卜的做法是:把萝卜洗干净切好,然后放到无油的容器里面,加入配料腌制大约一个星期左右就可以了。
工具/材料白萝卜、白糖、白醋、水、盐、
具体内容将洗干净的萝卜对半切开,再对半切开。放入干净无油的盆。
把切好的萝卜在盆内,放入盐、清水用重物压在萝卜上。
腌制6-8小时后,拿出萝卜。腌制成品的萝卜应拗成弧形而不断。腌好的萝卜放在一边沥干水。
放入原料,顺序:水_白醋_糖_栀子。烧开后放凉。
将沥干水的萝卜放入容器中,倒入放凉的腌水。(腌萝卜的容器应无油无水,可密封)
密封放入冰箱,24小时后上下翻动萝卜。栀子可以拿出扔掉。(因为栀子时间浸泡过长,汁水会有微苦味。)一周后可食用。
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