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更新时间:2023-04-29 12:20:45 来源:YIQ网
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冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热生痰,特别是中老年人表现明显。针对这种情况,在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。因为萝卜属土,按中医五行之说居中,利脾胃,益中气。冬季经常吃萝卜可以有效的调理肝火虚旺,清肺热,利肝脏。不仅清凉去火,还可以起到解毒消炎的作用。所以冬季服食萝卜可以预防疾病,利于健康。
古医书介绍:姜益脾开胃,止呕,温经散寒,解头疼、发热,调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。 夏天吃姜的好处在于:由于夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,所以夏季人们胃口不好,少食厌腻。针对这种情况喝一点姜汤或做菜时多加点姜,即可散寒祛暑,又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛、腹泻、呕吐等。
冬吃萝卜夏吃姜的原因如下:
冬天外界寒冷,体内内热,吃萝卜顺气,带走不必要的内热,内外平衡了,冬季人们习惯进补而日常少动,体内易生热痰,特别是中老年人表现明显。在进餐时选择萝卜,可以消谷食,去痰癖,止咳嗽,解消渴,通利脏腑之气。
夏天外界酷热,体内虚寒,吃一些姜,利用姜的热驱走体内的寒,内外平衡,夏天炎热,人们习惯贪凉,喜服寒凉之品,夜间又感受夜寒,易产生暑湿,影响脾胃,夏季胃口不好,少食厌腻。
所以:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。
中医经典著作《伤寒论》中描述:“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣,十一月之时,阳气在里,胃中烦热,以阴气内弱,不能胜热,故欲裸其身。”在农历中,夏季以五月为代表,阳气在于外,天气炎热,体内的阳气不足,易生冷生寒,心烦口渴,却易腹泻。冬季以十一月为代表,阳气在于内,天气阴冷,体内阳气积多,胃中烦热,却易便秘。“冬吃萝卜夏吃姜”,这句谚语采用了古代常用的一种互文的修辞手法,冬夏泛指一年四季,实际上是指四季常吃萝卜和姜,对身体有益,健健康康自然无需药方。谚语重点提醒人们在炎热的夏季多吃姜,生姜性属辛热,温胃健脾,可以改善内虚,寒冷的冬季多吃萝卜,萝卜性属甘寒,可以清解积热。这与中医的阴阳调和理论极为合拍,以此二物调理身体,可以达到现在所说的食疗功效。
1、由此可见饮食也需顺应节气、季节、地域等,而且自然界的节律,是春生、夏长、秋收、冬藏,人身上的阳气也是如此,为了身体健康,在饮食上,也要注意四季变化。
2、夏天吃姜的好处:姜是辛温发散的,有发汗的功效,能暖肠胃,及时排出肠胃中的寒气,恢复人体消化系统的活力。
3、萝卜是我们日常生活中的主要蔬菜之一,有下气消积、促进消化、增强食欲等功效,是食疗的佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称萝卜是蔬中最有利者。
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