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更新时间:2023-03-24 15:55:08 来源:YIQ网
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所需材料:
黑豆70克、黑糯米30克、白糖适量。
做法:
1、黑豆用清水浸泡6至8小时,捞出洗净;黑糯米略泡,淘洗干净;
2、将黑豆和黑糯米一起放入全自动豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制作完成后将其过滤到杯中;
4、按个人口味添加适量白糖即可。
1、首先我们将黄豆清洗两遍,将黄豆外表上面的灰尘去掉干净,随后我们将黄豆浸泡一晚上,这样能让黄豆稍微软乎一些。
2、随后我们将黄豆放到锅中,在锅中加上清水要没过黄豆,随后我们用中火开始煮豆浆,煮豆浆大概在10-15分钟左右,之后我们就能将豆浆做熟了。靠着热量能将黄豆的香味激发出来,而且黄豆也会变得软烂一些,这样煮出来的豆浆才会更好喝的。
3、随后我们将豆子冲洗一下,这样可以去掉黄豆上面的浮沫子,这样打出来的豆浆也会更加好喝一些。随后我们准备豆浆机,将煮好的黄豆放进去之后我们加入清水,加水量可以根据自己的喜好去加水。如果想做的稍微浓稠一点,我们可以少往里面加水。
4、用豆浆机将豆浆做熟就可以,小编用的是研磨的碎一些而且可以直接做成熟豆浆的豆浆机。如果没有可以一键做熟的豆浆机的话,我们需要将黄豆研磨碎之后再将豆浆煮熟。
5、煮熟之后的豆浆我们需要用滤网过滤一下,这样做出来的豆浆才会更加丝滑细腻一些,豆浆味道也更可口了。
1、提前一天晚上把洗好的黄豆泡上一夜。
2、泡好的黄豆控干水。
3、用蒜臼把黄豆捣碎。
4、红萝卜洗净切碎用蒜臼捣碎。
5、捣好的红萝卜和黄豆。
6、用稀布把黄豆和红萝卜的汤汁挤出来,留渣不要。
7、用锅把豆浆煮一分钟至熟。
8、出锅放糖就可以享用了!
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