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油菜的种植技术是什么

更新时间：2023-05-11 16:07:03 来源：YIQ网

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1、油菜的种植技术是什么

1、播种时间：油菜播种的时间应该考虑气候条件、品种及病虫害。冬油菜可以在育苗床上培育，培育的时间在9月中下旬，10月中下旬的时候进行移栽。如果是直播的油菜，则选在9月下旬的时候播种。秋天如果多雨，或者是比较干旱的地区，就及时播种移栽。

2、密度：油菜的种植要看菜园的位置，太密集会导致光照不充足，太稀疏则会影响到产量。如果在水肥条件较好的地方，播种时间需要早一点，这样的话油菜生长会旺盛一些，可以采用密植的方法。如果是晚熟品种，此时温度较高，雨水也较多，就适当的疏松种植。确定油菜的种植密度为0.8-1.0万株/亩，直播的油菜密度可以适当增加。

3、施肥：油菜施肥应注意基础肥料，早期要对幼苗进行追肥，在开花期间也要追施花肥。在不同的时期，油菜对于不同元素的肥料要求也是完全不一样的。在叶片生长期间，氮元素的肥料需求最旺。如果缺氮的话，植株会比较矮，叶片瘦小，甚至会降低产量。在开花期间，对磷元素的需求最高，如果缺少磷元素，会导致油菜叶片缺乏光泽，颜色满满变淡，严重的话甚至会逐渐枯萎。

2、海米油菜的做法

1.将油菜心择洗干净，切成段；

2.葱姜切丝；

3.炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。

3、香菇炒油菜的家常做法

1、首先准备好食材，香菇、油菜、大蒜等。

2、把油菜掰开，用清水洗干净，然后把宽点的油菜从中间切开。

3、把香菇去根，用清水洗净，然后用开水焯一下，捞出沥干水分，在把每一个香菇从中间切开。

4、把大蒜去皮，然后用菜刀在上面拍一下，再切碎备用。

5、炒锅里放油，油热先放入大蒜，翻炒几下。

6、等大蒜爆出蒜香味，再把香菇放入炒锅里，多翻炒一会儿。

7、然后再放入油菜翻炒。

8、带香菇叶子变软，再放入酱油。

9、继续翻炒几下，再放入精盐。

10、继续翻炒一直到熟，然后把淀粉加水调成汁，放点鸡精，香油，搅拌匀均，倒入锅中，快速翻炒几下。关火，装盘。

本文标题：油菜的种植技术是什么
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