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番茄炒西葫芦怎么弄

更新时间：2023-04-20 00:10:04 来源：YIQ网

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1、番茄炒西葫芦怎么弄

1、主料：西葫芦350克、番茄200克。

2、辅料：油适量、盐适量、白糖适量、蒜1瓣。

3、做法：番茄洗净切小块，西葫芦去籽，切薄片。

4、锅内放入适量食用油，5成热时放入蒜爆香。

5、加番茄块，煸炒出汁。放入西葫芦翻炒至西葫芦变软出水。

6、放入白糖翻炒、加入盐拌均匀即可。

2、西葫芦要去皮吗

1、西葫芦一般不需要削皮也可以吃。但如果皮较硬的话，为了不影响口感，通常会削皮后食用。若想不削皮食用，建议选择较嫩的西葫芦，并在吃之前清洗干净，以免上面有残留的农药，影响健康。

2、西葫芦籽是能够吃的。吃西葫芦籽非但没有坏处，而且在使用之后，还能够缓解脾虚和营养不良的情况，对于一些疲劳和消瘦的人来说，也是有好处的，另外，孩子吃西葫芦籽一般是不会给孩子造成什么大的实质性伤害，在给孩子喂西葫芦籽吃的时候，应该要注意搭配的食物，不要因为食物搭配错误造成过敏。

3、菜花和西葫芦能一起吃吗

菜花和西葫芦能一起吃，其做法如下：

1、将西葫芦切成非常薄的圆片，将菜花切成碎丁，再将鸡蛋打散；

2、在平底锅中抹少许油，微火加热，并把西葫芦片放一到两层，再放菜花丁，最上面再放一层西葫芦片；

3、盖上盖子小火焖3至5分钟后倒入鸡蛋液，蛋液中可以放少许盐，等到蛋液凝固即可出锅；

4、将蛋液扣到盘中即可看到一个金黄的大元宝。

4、冻了的西葫芦能吃吗

要根据具体的情况，判断冷冻之后的西葫芦是否能吃。

冷冻之后的西葫芦如果闻起来已经有异味的话，就不要继续食用。如果西葫芦表面已经变得粘稠，也不可以再吃。

但是如果跟之前差不多没有呈现变质的现象，食用没有太大关系。

西葫芦在低温下会受到伤害，失去原来风味、表面凹凸不平，而且从冰箱里取出来后不久容易腐烂。

本文标题：番茄炒西葫芦怎么弄
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