< >

市场上卖的新鲜银耳可以吃吗

更新时间：2023-04-01 14:58:17 来源：YIQ网

......

1、市场上卖的新鲜银耳可以吃吗什么样的干银耳才是好的

干制银耳本身是偏黄的，如果过白反而要小心。普通银耳晒干或晒干后的颜色略带黄色，但为了让银耳看起来更漂亮，一些商家会用一些配料将原本发黄的银耳变白，这样看起来会更好看。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

市场上卖的新鲜银耳可以吃吗？

可以吃，不用担心。市场上所卖的新鲜银耳都是经过加工处理的，是没有毒的。通过研究和文献检索，发现“鲜银耳有毒，含有卟啉，会引起日光性皮炎”，缺乏科学依据。目前还没有研究文献和相关试验证据表明银耳含有卟啉，也没有使用新鲜银耳引起日光性皮炎的病例报告。卟啉症是由于血红素合成途径中某些酶缺乏或酶活性降低引起的卟啉代谢紊乱。

什么样的干银耳才是好的

1、看外观

优质银耳，耳花大而松，耳肉厚，颜色白色或微黄，蒂上无黑斑或杂质，花圆形，大而美观。如果银耳花是黄色的，通常是被雨水或潮湿晒干的。如果银耳呈深黄色，花形不完整，蒂不干净，质量较差。如果银耳看起来特别白，最好不要买。很可能是后期经过化学处理的银耳。

2、闻气味

质量好的银耳能闻到银耳特有的香味，而银耳受潮会发霉变质，并能闻到酸味或其他气味。例如，经过药物处理的银耳闻起来像鼻涕。食用。另外，你可以用舌头尝一尝，如果感觉有刺激性或辣味，那就是硫磺熏制的。

3、干燥程度

可以用手感觉到银耳的含水量。优质干银耳质地富有弹性，用手揉搓耳片不易折断；握着的手，脆弱的，是过度的干燥；握着手不粘手是水分过多。

4、浸泡头发

如果觉得干银耳的颜色有时不好区分，可以买一些泡发一下。对比会非常明显。这时候用肉眼就很容易区分了。

银耳受潮变黄还能吃吗

这种情况不建议吃，当心是因为被黄杆菌污染导致的变质。霉变的银耳不干不燥，用手一摸会觉得湿漉漉的。银耳返潮后会发霉，闻起来很奇怪或其他的味道，发霉的银耳有甜味。好的银耳用温水浸泡后，体积迅速增加5-10倍，发霉的银耳泡后体积膨胀很小。如果发现小水泡后银耳塌陷溶解，则说明银耳是由碎的小银耳粘在一起组成的。

2、鲍鱼什么样的比较好

1、从色泽观察，优质鲍鱼呈米黄色或浅棕色，质地新鲜有光泽；从外形观察，鲍鱼呈椭圆形，鲍身完整，个头均匀，干度足，表面有薄薄的盐粉，若在灯影下鲍鱼中部呈红色更佳。

2，从肉质观察，优质鲍鱼肉厚，鼓壮饱满，新鲜。而劣质鲍鱼的特征，其颜色灰暗、褐紫，无光泽，有枯干灰白残肉，鲍体表面附着一层灰白色物质，甚至出现黑绿霉斑，肉质瘦薄，外干内湿，不陷亦不鼓胀。

3、当保镖应具备什么样的条件

当保镖应具备的条件：

1、身体素质：保镖职业对身体素质的要求很高，身体能经起各种恶劣环境的考验；

2、无畏气概：临危不惧，遇险不惊；

3、警觉反应：人的机体对外界的刺激作出灵敏的、迅速的反应，对外界微弱信息的接收能力；

4、经验判断：保镖人员凭阅历、经验，对周围的信息充分接收理解分析，作出正确的判断和相应的反应；

5、格斗技能：精熟的格斗技能保证完成保镖任务。

4、学习舞蹈要有什么样的心态

1、首先要虚心，摆正态度，要像海绵一样，努力去吸收模仿。

2、舞蹈讲究一个气质，或者说是范儿，去体会跳一支舞时舞者当时的心境。用心去感受音乐与舞姿。

3、练舞是一件比较辛苦的事情，需要有坚持不懈、吃苦耐劳的精神。

5、什么样的面膜祛黄效果好

Whoo后拱辰享鹿茸面膜：这是一款会“发热”的面膜，在涂抹瞬间，这种生热暖肤功效能促进肌肤内部血液循环，祛瘀活血，加快新陈代谢。涂抹后适当按摩，还能改善粗糙的皮肤；彼得罗夫亮白透亮泡泡面膜：能让皮肤散发独特光感、为肌肤高效补氧，具有去黄气、改善暗沉、保湿和抗氧化的神奇功效；HR赫莲娜悦活新生修护面膜：其中的海洋堇能加速细胞与组织再生，强健肌肤屏障功能，以及海冬青这个抗氧化之王，能直接作用于表皮-真皮联接层以及真皮层，对抗所有环境压力下产生的自由基和氧化侵害，有效应对面部暗黄，提亮肤色；雪花秀与润夜间修复面膜：专门针对黄皮、熬夜肌的产品，主要以草木精华萃取，其中的当归成分能够有效去黄气，在夜间持续为肌肤输送营养，提亮肤色；茱莉蔻玫瑰衡肤水润面膜：特别蕴含玫瑰果油、乳木果油、蜂蜜成分，令肌肤柔润、水润、富有光泽，还能当做睡眠面膜使用，整夜为肌肤补充水分。

本文标题：市场上卖的新鲜银耳可以吃吗
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo6744318.html