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更新时间:2023-06-06 22:56:09 来源:YIQ网
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原料:红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。
配菜:豆腐、粉丝、腐竹、青菜头。
做法:
1、羊肉切小块,过水,去血水;
2、香菇,枸杞,红枣,用水泡软,香菇切片;
3、锅内放入花椒,出香味后加入羊肉、姜片、葱段、红枣、枸杞、水,大火煮开小火炖1小时左右;
4、锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。
材料:红枣,枸杞,大米,鸡蛋
做法:
先把鸡蛋﹑枸杞和红枣用水清洗干净;锅中加适量水,放入鸡蛋和大枣开始煮;开锅后,煮10分钟左右,鸡蛋就熟透了;把鸡蛋捞出来放冷水冰一下,剥去鸡蛋壳;把剥好的鸡蛋再次放入锅中,一起煮;把红糖倒入锅中;枸杞放进去;煮5分钟即可。
1、准备红枣,枸杞,赤小豆。
2、赤小豆洗干净,用清水浸泡24小时;大枣和枸杞分别用清水冲洗干净备用;
3、把以上材料一起加入汤煲中,加足清水。
4、大火煮滚;转文火放入冰糖。继续煲约50分钟,如果用焖烧锅,这一步就直接放进保温桶。直至红小豆酥烂就可以了。
枸杞红枣煲鸡汤是一道菜品,制作原料主要有母鸡、枸杞、红枣等。“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清,味道可口、材料经济、简单,但功效颇佳,适合一家大小饮用,尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。主料:母鸡1只、红枣20枚、枸杞40克。
辅料:生姜2片。
做法:
1、将母鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
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