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胡萝卜可以和红枣一起煮粥吗

更新时间：2023-05-05 08:10:09 来源：YIQ网

......

1、胡萝卜可以和红枣一起煮粥吗

红枣，又名大枣，特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳、补血之功效，胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用；

要注意的是胡萝卜中的主要营养胡萝卜素只能在油脂中溶解，粥中如果缺油，胡萝卜就不易消化吸收。

2、胡萝卜黑腐病如何防治

1、选择轮作地块、避免连续重茬种植、清理田间病残体、土壤杀菌、选择抗病品种、种子进行包衣杀菌处理是防治胡萝卜黑腐病的有效方式。胡萝卜生育期叶片发生黑腐病不仅造成产量损失，而且可为贮藏期肉质根发病积累足量的病原，同时也为侵染胡萝卜根冠部提供通道，因此叶片发病初期进行化学防治是控制病害的重要手段。

2、贮藏前，清洗并剔除带伤胡萝卜，使胡萝卜损害程度降到最低，可降低贮藏期胡萝卜黑腐病发生几率。贮藏时保持适当的温度0℃左右)和湿度小于92%)可阻止胡萝卜受侵染和降低病害蔓延几率，收获后贮藏的卫生条件对控制病害至关重要。

3、防治胡萝卜黑腐病，可在病害发生前期或初期每亩使用保护性杀菌剂40%百菌清悬浮剂200毫升，7~10天喷雾1次，连续使用3~4次，可达到低投入高产出的防治效果。

3、红烧鸡翅炖胡萝卜

1、鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后，捞起泡入鲜美露中腌渍备用。

2、新鲜木耳放入滚水中汆烫1分钟后，捞起沥干水分切成适当大小的片状。三角油豆腐放入滚水中汆烫1分钟以去除油渍，捞起沥干水分备用。

3、萝卜洗净去皮后，切成3公分厚块状，再对切成半月形备用。

4、取汤锅，放入作法3、水和米粒同煮至萝卜变软后，捞起洗净备用。

5、热锅，加入适量沙拉油烧热后，放入花椒粒爆香后捞起备用。

6、将作法1的鸡翅放入作法5锅中干煎至上色，再加入作法2的新鲜木耳、三角油豆腐和作法4的萝卜略微拌炒后，即可加入水、鲜美露和作法5的花椒粒，红烧至鸡翅熟透入味。

7、将太白粉和水搅拌均匀后，加入作法6中芶芡至略带稠状即可。

4、胡萝卜牛肉馅怎么做好吃

胡萝卜四百克、牛肉六百克、香油一汤匙、精盐一茶匙、花生油四汤匙、耗油一汤匙、葱一根、姜一块、胡椒粉一汤匙。

1、牛肉切成小块，姜切成小块，一起用料理机打成肉泥；

2、葱打碎和牛肉泥一起搅匀；

3、放入油、蚝油、胡椒粉、盐；

4、加半碗水，边加边搅动；

5、放入打碎的胡萝卜，搅匀；

6、加一勺香油，拌匀。

本文标题：胡萝卜可以和红枣一起煮粥吗
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